קומבינת עוף עם אורז ופתיתים
לפעמים קורה שיש לי שאריות ואני רוצה לגמור אותן ובצורתן הנוכחית אני אקבל פרצוף מהילדים, לעומת זאת בקומבינה הילדים יחסלו ואפשר לחשוב מה עשיתי, אבל את זה נשאיר בינינו הילדים לא חייבים לדעת הכל 🙂 כיף של מתכון קל הכנה ומושלם לארוחת צהריים.
4 מנות
מרכיבים:
3 כוסות אורז מוכן
2 כוסות פתיתים מוכנים
2 כוסות בשר עוף חתוך קטן (מוכן)
3 גזרים
בצל
פלפל שחור גרוס
2 כפיות מלח
אולי תאהב גם את...♥
-
חזה עוף מוקפץ עם תפוחי אדמה
היום אני מכינה ארוחת צהריים לילדים ולא שניצל וממש בא לי להכין משהו טוב, הלכתי על חזה עוף עם טעמים טובים הוספתי תפוחי אדמה שיצאו רכים וזהובים והכי יפה הם ספגו את כל הטעמים של החזה עוף.
הקפצתי הכל ביחד נשנשתי תוך כדי ומזה נהנתי איזה כיף של ארוחת צהריים עם מצרכים שיש לכל אחד בבית.
אין כאן התעסקות ויש כאן תוצאה נהדרת חזה עוף רך מוקפץ עם תפוחי אדמה זהובים, הוספתי סלט ירקות ליד ובשבילי חצילים מוחמצים.
אין כמו ארוחת צהריים טובה, תודה רבה הייתי כאן 🙂
4 מנות
-
פתיתים ברוטב אדום שילדים אוהבים
מחפשים תוספת טובה לארוחת צהריים בלי לעבוד קשה ? הגעתם למקום הנכון.
הפעם הלכתי על פתיתים אני ממליצה להחזיק פתיתים באופן קבוע במזווה כל פעם שצריך להכין תוספת מהירה וזולה (חשוב!) ב 5 דקות התעסקות פתיתים זה הפתרון.
בדרך כלל פתיתים זה לילדים אין ספק שזאת אחת התוספות שהילדים הכי אוהבים ואחת הקלות שיש,
זה פתרון מושלם להורים עסוקים ולילדים רעבים אני חייבת להוסיף שגם אני אוהבת לאכול את הפתיתים האלה.
הרוטב נספג בפתיתים ומנפח אותם יואוו איזה טעים! קבלו מתכון קל לפתיתים ברוטב אדום נהדר שתמיד מצליח
והכל בסיר אחד.
3 מנות
-
אורז אפוי עם ירקות 5 דקות הכנה ולתנור
עזבו הכל ככה מכינים אורז, רציתי אורז עם ירקות כתומים אבל בלי טיגונים והכל אפוי בתנור וכמובן קל קל לא תאמינו כמה שזה פשוט להכנה. לקח לי 5 – 10 דקות גג, הכנסתי הכל לתבנית ולא בישלתי שום דבר מראש וגם לא חצי בישול.
הכנסתי לתנור חזרתי אחרי שעה ואיזה ניחוחות יצאו מהתבנית. תוספת מושלמת לארוחה יצא נהדר.
היופי במנה הזאת זה שילוב הצבעים המהמם הלבן של האורז עם הכתום של הירקות, לא רק מתכון קל גם נראה נהדר,
מנה משפחתית שכולם אוהבים.
עכשיו יש לי בעיה איך אני אחזור להכין אורז על האש עכשיו ? תשמרו ישר במועדפים שלא ילך לאיבוד.
-
בטטות אפויות בדבש וסויה
זאת הדרך הכי קלה וטעימה לאפות בטטות וזה יוצא מעולה, הן לא צריכות יותר מידי דברים בשביל לקבל טעם נהדר, חום גבוה ותנו לתנור לעשות את הקסם שלו, מתכון שאי אפשר ליפול איתו וכשיש אורחים זה בכלל חגיגה.
הן יוצאות שחומות חרוכות, נימוחות מתקתקות, מקורמלות עם נגיעות של צ'ילי מתוק רק מלקרוא את זה בא לי להכין שוב.
מנת ירקות נטו למי שמחפש תוספת בלי לעבוד קשה.
מתחסלות ישר מהתבנית איזה כיף שיש כאלה מתכונים טובים וקלים שבכלום עבודה נותנים תוספת נהדרת.
5 – 6 מנות
הכנות:
1. אם יש אורז מוכן זה נהדר, אם אין לחמם סיר עם 3 כפות שמן לחתוך את הגזר לקוביות קטנות, לטגן את הגזר כשתיים שלוש דקות, לחתוך את הבצל לקוביות קטנות להוסיף לגזר לטיגון של שתי דקות תוך כדי ערבוב.
2. להוסיף לסיר את העוף ושתי כוסות אורז לתת ערבוב קצר להוסיף מים ומלח להרתיח ולכסות, להנמיך את האש ולבשל 18 דקות להשאיר מכוסה 10 דקות.
3. במידה ויש אורז מוכן, לחתוך את הגזר לקוביות קטנות לחמם מחבת גדולה עם 3 כפות שמן לטגן את הגזר והבצל, הגזר צריך להתרכך ולתבל עם מלח, להוסיף את העוף להקפיץ כשתי דקות ולהוסיף את האורז והפתיתים, להקפיץ שתיים שלוש דקות תוך ערבוב ולהוריד מהאש.
כדאי לדעת ש…
לא הוספתי עוד תבלינים כי הבשר כבר מתובל, רוצים להוסיף מתיקות ? תוסיפו כף סילאן. אפשר להכין בלי הפתיתים. השארתי בצד 2 כפות מקוביות הגזר והעוף ופיזרתי מעל לפני ההגשה.
