יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אוכל לילדים ארוחות צהריים מתכוני אורז מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים לתשעה באב תוספות

אורז מטוגן עם ביצים

13 ינואר 2016
(Visited 33,262 times, 10 visits today)
אורז מטוגן עם ביצים

אורז מטוגן עם ביצים

המתכון הזה נהדר לשאריות אורז, למי לא נשאר אורז מארוחת צהריים ? תמיד נשאר משהו והכי מבאס שנשאר הרבה, מה עושים עם זה ?
המתכון הזה זאת דרך נפלאה להחזיר לאורז את החיות והטעם הנהדר שלו.
אחרי שטועמים בכלל לא מנחשים שהתוספת הזאת נעשתה משאריות אורז.
הרי ידוע שהאוכל הכי טעים שעושים זה אוכל משאריות ורצוי גם לא לומר שזה נעשה משאריות, נשמור את זה בינינו 🙂

4 – 5 מנות

מרכיבים:

2 כוסות אורז
3 כוסות מים
כוס תירס
3 גזרים
2 ביצים
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • מרק ירקות עם אורז

    מה שהכי יפה במרק הזה שהוא ארוחה שלמה, אכלתי קערה ממנו וזה הספיק לי תראו כמה דברים טובים ירקות בצל, גזר, תפוח אדמה ואורז בסמטי שנותן את הטאצ' הסופי, לא הפסקתי לטעום ככה בקטנה פה ושם.
    זה כל כך טעים לאכול מרק ירקות עם אורז מנה עיקרית ותוספת הכל בקערה אחת ואתם יודעים מה מבחינתי זה יכול להיות גם בקיץ דברים טובים אפשר לאכול כל השנה ולא רק בחורף.
    בכל זאת רוצים להוסיף משהו ליד ? מקלות בצל (טעים ברמות!) סלט עגבניות חריף כמו בפלפליות (ממכר)
    ולביבות לא משנה הסוג, יופי של ארוחה קלה ולא קשה להכנה.

    4 מנות

  • מרק אפונה

    קסם של מרק כמה פשוט כמה טעים והבונוס במרק הזה שאפשר להכין אותו יום קודם והוא רק משתבח בטעמו.
    איך שהתחילו הטיפות הראשונות של הגשם דיגדג לי בקצוות האצבעות להכין מרק אפונה זכרתי שיש לי אפונה יבשה במזווה משם זה כבר היה קלי קלות להכין את המרק, ללא השרייה של האפונה והכל נכנס לסיר אחד,
    5 דקות הכנה ו 30 דקות בישול ויש לי יאמי של מרק אפונה.
    תשמעו קוריוז בזמן בישול המרק דלת הבית נפתחת בפתאומיות בלי לדפוק השכן נכנס בריצה למטבח ואומר
    "אני חייב לצלם את המרק שאת מכינה לחבר שלי" מצלם ויוצא.
    כן נשארתי בשוק למספר רגעים אפילו לא הספקתי לומר כלום.

    3 מנות

  • בורקס גבינות מהיר

    אני אוהבת בורקסים חמים מלאים בגבינות ומפיצים ריח נהדר אבל אין לי סבלנות להפשיר את הבצק ולא התחשק לי להכין בצק רציתי משהו מהיר בלי לעבוד קשה ונזכרתי שיש לי טורטיות במזווה פתרון נהדר כשרוצים להכין משהו מהיר וטעים.
    יצאו לי מאפי גבינה בורקסים נהדרים איזה שדרוג נהדר לארוחת ערב טעים טעים לתת ביס ולהתענג על הגבינה הצהובה שנמסה לה בפנים. מבטיחה שזה פשוט להכנה והתוצאה פיצוץ מומלץ בחום.

  • טבעות בצל פריכות ונחטפות!

    הכי קריספי שיש! תנו ביס ואתם תשמעו את הפיצוצים בתוך הפה. ואוו איזה מתכון יאמי אזהרה קטנה לא חייבים להכין כי זה טעים בטירוף על גבול הממכר.
    רועי שלי שמשרת אי שם בדרום (דואגת דואגת) מבקש כבר המון זמן טבעות בצל ולקחתי את הפרוייקט הזה על עצמי, הייתי נחושה שבפעם הבאה שרועי חוזר הבייתה מהצבא הוא יקבל טבעות בצל קריספיות זהובות.
    זה לא מסובך ואני מבטיחה שיותר לא תיקנו ברגע שתתחילו להכין.
    לא אוהבים בצל תטעמו אתם עומדים להתאהב זה מתכון אליפות! מה שהכי כיף זה הקראנצ'יות, ברגע שנתתי את ביס הראשון התחלתי להתלהב לא האמנתי איזה קריספי יצא לי.
    עשיתי לכם סרטון שיהיה הכי קל לא לשכוח את הרטבים, אלף האיים, קטשופ, טחינה…. חיים טובים וטעימים 🙂

    3 – 4 מנות

הכנות:

  1. 1. לחמם סיר עם 2 כפות שמן לטגן את האורז כמה שניות להוסיף את המים ולתבל, להרתיח לכסות להנמיך את האש ולבשל 18 דקות, להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

אפשרות נוספת להכנה:
להשתמש מראש באורז מוכן 3 – 4 כוסות.

2. לחתוך את הגזר לקוביות קטנות, לחמם מחבת עם 4 כפות שמן ולטגן את הגזר עד שהוא מתרכך, להוסיף את התירס לטיגון של דקה להוסיף או האורז המוכן לטגן כ 5 דקות תוך כדי בחישה.

3. לדחוף את האורז לדפנות וליצור באמצע בור, לטרוף ביצים ולצקת לתוך הבור לערבב עד שהביצים מוכנות (מקושקשת)

*4. לערבב הכל יחד ולתבל עם מלח פלפל.

כדאי לדעת ש..
אפשר לשמור כמה כפות מסעיף 2 ולפזר מעל לפני ההגשה, אפשר לוותר על הגזר, רוצים מתיקות ?  תוסיפו כף סילאן לגזר.

אורז מטוגן עם ביציםאורז מטוגן עם ביצים

הרשם
עדכן
31 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי,
עדיף תירס קפוא או שימורים?
אם קפוא – לבשל כרגיל?
תודה
יוני

ניקי מתכון פצצה אגב אני באופן קבוע מכין את האוכל בבית ועוגות לפנים מפנק ולספר לך סוד ששש…. שאני רק בן 15 ואני עוקב אחרי המתכונים שלך והם מצוינים וסתם שאלה לא קשורה החנות לאיפה לעדנו לצערי נסגרה כי ק
כנראה רק עניתי קניתי משם חחח אבל לא יצא חי לראות אבל בכל אופן נשאל האם מוכרים חלב מרוכז בסופרים ???והאם זה באותה איכות כמו בצנצנות של החניות המתמחות ממש אליפות

אין לי מילים כמה שזה יצא טעים ככ פשוט וככ טעים!! חיפשתי מתכון פשוט לא חשבתי שזה יהיה ככ טעים עם קצת מצרכים ועם המוןןן טעם! ממליצה בחום! ( הכנתי עם גזר אחד כי לא היה עוד בבית ובכל זאת יצא פצצה) הביצים ממש מוסיפים לטעם! תודה ניקי התותחית!

הי ניקי
לא ידעתי איפה לרשום אז רושמת פה;-)
קודם כל תודה על המתכונים הנהדרים!
רציתי לספר לך שאתמול היו לי שאריות אורז, טחנתי אותו והכנתי קציצות עוף שיצאו נהדר! אז הנה רעיון נוסף לניצול שאריות אורז 😉

(אין מתכון מדויק כי די זרמתי עם מה שהיה, אבל העיקרון)

כרגיל המתכון שלך יצא טעים!! הקפצתי גם פירורי לחם ובסוף הוספתי שמן שומשום שידרג את המנה בטירוף

ניקי שלום כל המתכונים באפליקציה מופיעים ללא רשימת המרכבים של המתכון. ידוע לך על זה.? תודה

מה זה אומר 3-4 כוסות אורז מבושל?
הכוונה לבשל 3-4 כוסות אורז ולהוסיף אותו מבושל?
תודה המתכונים שלך מעולים!