אורז מטוגן עם ביצים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אורז מטוגן עם ביצים

אורז מטוגן עם ביצים

המתכון הזה נהדר לשאריות אורז, למי לא נשאר אורז מארוחת צהריים ? תמיד נשאר משהו והכי מבאס שנשאר הרבה, מה עושים עם זה ?
המתכון הזה זאת דרך נפלאה להחזיר לאורז את החיות והטעם הנהדר שלו.
אחרי שטועמים בכלל לא מנחשים שהתוספת הזאת נעשתה משאריות אורז.
הרי ידוע שהאוכל הכי טעים שעושים זה אוכל משאריות ורצוי גם לא לומר שזה נעשה משאריות, נשמור את זה בינינו 🙂

4 – 5 מנות

מרכיבים:

2 כוסות אורז
3 כוסות מים
כוס תירס
3 גזרים
2 ביצים
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

  1. 1. לחמם סיר עם 2 כפות שמן לטגן את האורז כמה שניות להוסיף את המים ולתבל, להרתיח לכסות להנמיך את האש ולבשל 18 דקות, להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

אפשרות נוספת להכנה:
להשתמש מראש באורז מוכן 3 – 4 כוסות.

2. לחתוך את הגזר לקוביות קטנות, לחמם מחבת עם 4 כפות שמן ולטגן את הגזר עד שהוא מתרכך, להוסיף את התירס לטיגון של דקה להוסיף או האורז המוכן לטגן כ 5 דקות תוך כדי בחישה.

3. לדחוף את האורז לדפנות וליצור באמצע בור, לטרוף ביצים ולצקת לתוך הבור לערבב עד שהביצים מוכנות (מקושקשת)

*4. לערבב הכל יחד ולתבל עם מלח פלפל.

כדאי לדעת ש..
אפשר לשמור כמה כפות מסעיף 2 ולפזר מעל לפני ההגשה, אפשר לוותר על הגזר, רוצים מתיקות ?  תוסיפו כף סילאן לגזר.

50990 צפיות 26 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

אורז מטוגן עם ביציםאורז מטוגן עם ביצים

29
תגובות

  הרשם  
עדכן
מאיר

ניקי מתכון פצצה אגב אני באופן קבוע מכין את האוכל בבית ועוגות לפנים מפנק ולספר לך סוד ששש…. שאני רק בן 15 ואני עוקב אחרי המתכונים שלך והם מצוינים וסתם שאלה לא קשורה החנות לאיפה לעדנו לצערי נסגרה כי ק
כנראה רק עניתי קניתי משם חחח אבל לא יצא חי לראות אבל בכל אופן נשאל האם מוכרים חלב מרוכז בסופרים ???והאם זה באותה איכות כמו בצנצנות של החניות המתמחות ממש אליפות

טניה

אין לי מילים כמה שזה יצא טעים ככ פשוט וככ טעים!! חיפשתי מתכון פשוט לא חשבתי שזה יהיה ככ טעים עם קצת מצרכים ועם המוןןן טעם! ממליצה בחום! ( הכנתי עם גזר אחד כי לא היה עוד בבית ובכל זאת יצא פצצה) הביצים ממש מוסיפים לטעם! תודה ניקי התותחית!