נקניקיות עם ירקות פתיתים - ארוחת ילדים מלאה
הפעם אני בעניין של אוכל לילדים, למי באמת יש חשק לבשל ביום ראשון ? לא תמיד יש חשק לבשל וקיצורי דרך זה תמיד דבר מבורך ובדרך כלל פחות כלים לשטוף.
מרכיבים:
חצי קילו נקניקיות (חבילה)
בצל קצוץ דק
כוס אפונה וגזר (קפוא)
כוס פתיתים
רסק עגבניות קטן
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
כף פפריקה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לטגן את הבצל עד הזהבה, לחתוך את הנקניקיות לשלושה חלקים ולהוסיף לבצל להקפיץ כשתי דקות ולהוסיף את הירקות, רסק צ'ילי והתבלינים, לכסות הכל במים וקצת יותר.
2. להרתיח ולהנמיך את האש לבינונית, להוסיף את הפתיתים, לנער את הסיר שכל הפתיתים ישקעו ברוטב, לכסות ולבשל 5 דקות.