הוסיפו למחברת מתכונים
פסטה ברוטב שהילדים מחסלים!
לא יודעת מה איתכם אני מאוד אוהבת מתכונים קלים, קחו למשל פסטה שמככבת אצלי בארוחות הצהריים בכל כך הרבה צורות ואני כל הזמן מחפשת עוד דרכים להכין, מה כבר אפשר לחדש זאת בסך הכל פסטה.
אז מצאתי חידוש כזה שהילדים מאוד התלהבו לאכול הוספתי את קציצות עוף הרכות והטעימות האלה, הגשתי אותן על הפסטה ויצא מושלם! יש לי ארוחת צהריים טובה.
4 מנות
מרכיבים:
300 ג’ פסטה
2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
כוס מימי הבישול הפסטה
2 ביצים
כפית רוטב סויה
כפית רסק עגבניות
חצי כפית סוכר
3/4 כף פפריקה מתוקה
שליש כפית פלפל שאטה טחון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)
הכנות:
1. להכין את הפסטה לפי ההוראות לסנן להוסיף 2 כפות שמן ולשמור בצד.
2. לחמם מחבת עם 2 כפות שמן, לטרוף את הביצים להוסיף למחבת לטרוף עד שהביצה מוכנה, להוציא לצלחת לקצוץ דק ולהחזיר למחבת, להוסיף את שאר המצרכים התבלינים והמים לבשל שתיים שלוש דקות מידי פעם לבחוש.
*3. להוסיף את הפסטה לרוטב לערבב כדקה ולהוריד מהאש, להשאיר בצד 10 – 15 דקות מידי פעם לערבב.
הוגש עם קציצות חזה עוף ומרק עדשים פשוט מעולה!
היי ניקי. אני חדשה במטבח והמתכונים שלך מצילים לי את החיים !! (;
בנוגע לחלק של החביתה.. אני אח”כ ממשיכה את הרוטב בתוך סיר ומבשלת או ממשיכה לטגן במחבת?
נעלמה הפסטה שהייתה במתכון הזה פסטה ברוטב רק של תבלינים כמו שבתמונה הראשית. הקטנה שלי רוצה את הפסטה הזאת ואני לא זוכרת מתכונים
היי ניקי יקרה
בשלב הראשון אני צריכה להכין בעצם חביתה, ואז לחתוך אותה קצוץ, או לעשות ביצה מקושקשת?
הי ניקי,
היה לך מתכון מושלם של ספגטי (עם כנפיים אם אני זוכרת נכון) שברוטב שלו הייתה אבקת נס קפה.
אני מתה להכין את זה ולא מצליחה למצוא… תוכלי לעזור בבקשה?
וואו… ממש טעים , מתכון נהדר בלי בצל ושום ,האמצעי שלי שלא אוהב רוטב של פסטה אמר שזה טעים !!! תודה רבה !!!רעיון מעולה עם החביתה – משדרג …