הוסיפו למחברת מתכונים
פנקייק לפסח
איזה כיף של מתכון, פנקייק לפסח הכי פשוט שיש בלי קמחים מיוחדים השתמשתי רק בקמח מצה ויצאו פנקייקים נהדרים.
אני לרגע הייתי צריכה להזכיר לעצמי שמדובר בפנקייק לפסח.
תפנקו את המשפחה עם ערימת פנקייקים ותראו את החיוכים שתקבלו.
זה הפינוק המושלם בחופשת הפסח בלי לעבוד קשה אפילו לא השתמשתי במיקסר, לערבב עם כף ולהכין פנקייקים, מושלם!
מרכיבים:
2 ביצים גדולות L
120 ג’ סוכר (חצי כוס)
180 מ”ל חלב / מים (3/4 כוס)
120 ג’ קמח מצה (כוס)
חצי כפית א. אפייה
כפית תמצית וניל
הכנות:
1. לטרוף את הביצים והסוכר כדקה, להוסיף את החלב, להוסיף את הקמח מצה, א. אפייה ותמצית וניל.
*2. לחמם מחבת עם שמן, לשים כפית מהעיסה ולטגן עד שמזהיב ואז להפוך לצד השני ולטגן עד הזהבה.
להגיש עם מייפל, סירופ שוקולד.
הסברים:
קמח מצה סופח נוזלים מומלץ לעבוד במהירות, לשמור בצד 1/4 כוס מים נוספת ולהוסיף מעט כל פעם במידה וצריך.
איזה יפים הקטנים האלה , הצ’ופצי’ק בקצה חמוד!
בא לי פנקייק גדול אז כמובן הלכתי על זה
גולשים מכינים וממליצים:
אורית : “ניקייייי
הפנקייקים האלו יותר מידי טעימים!!!!!
כל המתכונים שלך מככבים אצלי במטבח…”
ליאור : “מושלם פשוט מושלם
איך לא עשיתי את זה קודם וחיכיתי עד היום?
עם הלחמניות הילדה לא צלחה זה פשוט מעדן עבורה תודה! הוספתי למועדפים!!!”
מיכל : “יצא מעולה! תודה ניקי”
רעות : “טעים!!!!
הדבר הראשון בפסח שהמפונקים שלי אהבו. תודה!”
הכפלתי כמויות ומבפנים יצא לי מאוד כמו גומי לא אכיל סתם התבאסתי אולי עשיתי משהו לא בסדר
טעים מאד
ממש לא טעים. יציקה
גועל נפש
הי ניקי, האם ניתן לאפות את הפנקייקס במקום לטגן?
תודה מראש
הי ניקי האם אפשר להחליף סוכר ברסק תפוחים?
אפשר מים במקום חלב? אין לי גם סויה או שקדים..