רוטב עגבניות לפסטה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
רוטב עגבניות לפסטה

רוטב עגבניות לפסטה

רוטב עגבניות לפסטה, רוצים להתפנק עם פסטה טובה לארוחת ערב ? אני אוהבת את הרוטב הזה והוא הולך בצורה מושלמת עם הפסטה. עשיר סמיך, יכולתי לאכול אותו עם כף…

3 מנות

מרכיבים:

4 עגבניות
בצל גדול קצוץ
3 שיני שום
2 כוסות מים מעט יותר
כף רסק עגבניות
3 – 4 כפות פטרוזיליה קצוצה
כפית גדושה פפריקה
כפית סוכר
כף שטוחה א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)


הכנות:

1. להרתיח סיר מים, לסמן איקס על כל עגבנייה להוסיף למים ולבשל כ 5 דקות. לסנן לקרר ולקלף.

2. לקצוץ את הבצל, לשים במחבת 3 כפות שמן לחמם ולהוסיף את הבצל, לטגן עד הזהבה קלה ולהוסיף את השום להמשך טיגון.

3. לחתוך את העגבניות ולהוסיף למחבת יחד עם שאר המצרכים, לבשל כ 10 דקות על אש נמוכה בינונית אין צורך לכסות.

4. תוך כדי להכין את הפסטה. להגיש מנת פסטה מעל לשים כמה כפות מהרוטב, לפזר גבינה צהובה ועירית קצוצה.

26932 צפיות 27 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

רוזי : “הרוטב המושלם טעים ברמות”

יפעת : “רציתי לומר שהכנתי את הרוטב הזה כבר כמה פעמים והוא הפך להיות ״רוטב הבית״ שלנו לפסטה ברוטב עגבניות. אחרי הבישול אני טוחנת אותו ומחזירה לספגטי וזה יוצא פשוט מעדן!”


32
תגובות

  הרשם  
עדכן
אירית

היי ניקי אפשר פשוט לגרד את העגבניות במקום ? מה בעצם ההבדל בין ריכוך העגבניה וקיצוצה לבין גירוד ?

דבורה

אשמח לדעת לכמה חבילות פסטה הרוטב מתאים

בת אל

היי ניקי
אפשר לוותר על הגבינה צהובה?

אבי

אפשר לוותר על אבקת המרק?

שרה כהן

שלום רב הרוטב פשוט טעים ובריא. קל לעיכול עדין אצלי הוא הפך להיות להיט

ליטל

היי ניקי
יש לי פטרוזיליה קצוצה יבשה (שקית של תבלינים )
אפשר להשתמש ? כמה ?

פנינה

הי ניקי היקרה
אין לי פטרוזיליה
מה אפשר לשים במקום?

תודה מקרב לב