שבלולי פיצה ללא שמרים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
שבלולי פיצה ללא שמרים

שבלולי פיצה ללא שמרים

יש מי שלא מכיר את השבלולים הקטנים והטעימים האלה ? אני בדרך כלל מכינה אותם מבצק שמרים אבל לא הפעם, הכנתי שבלולי פיצה מבצק ללא שמרים ועוד הכנסתי פנימה גבינה לבנה.
שבלולים פריכים זהובים טעם של רוטב עגבניות עם גבינה צהובה. צלחת גדולה באמצע השולחן ערימה יפה של שבלולים חמש דקות על השעון ואכלנו הכל. מתכון פשוט קל וטעים שמשדרג כל ארוחת ערב.

40 שבלולים

מרכיבים:

200 ג’ חמאה
200 ג’ גבינה לבנה 9%
כפית מלח
350 ג’ קמח (שתיים וחצי כוסות)

הכנות:

1. להוציא את החמאה 15 – 20 דקות קודם מהמקרר, לשים במיקסר את החמאה, גבינה מלח ואת הקמח לעבד לבצק קר וקצת דביק, לקרר 30 דקות במקרר.

2. לחמם תנור ל 180 מעלות.

3. לחלק את הבצק ל 4 חתיכות, כל חתיכה לרדד למלבן למרוח קטשופ / רוטב עגבניות לפזר תוספות וגבינה צהובה, לגלגל לגליל ולפרוס פרוסות בעובי 3 – 4 ס”מ, לסדר בתבנית על נייר אפייה.

*4. להכניס לתנור ולאפות כ 20 – 25 דקות.

כדאי לדעת ש…
אפשר להקפיא, אין צורך בביצה, השבלולים נשארים לבנים התחתית מזהיבה.

44624 צפיות 51 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

שבלולי פיצה ללא שמריםשבלולי פיצה ללא שמריםשבלולי פיצה ללא שמריםשבלולי פיצה ללא שמריםשבלולי פיצה ללא שמרים

גולשים מכינים וממליצים:

ליזב : “כמה קל ככה עפו על זה! התחסל בשתי דקות!
הכנתי יומיים לפני והקפאתי, מומלץ מאוד…”

שולה : “הכנתי עם קמח מלא, יצא 10!!!
אכלנו עם רוטב פיצה ומרק בצל
כבר הכנתי פעם נוספת…”

71
תגובות

  הרשם  
עדכן
טלי

היי ניקי, אפשר מרגרינה במקום חמאה?

טלי

ניקי יקרה, אני מכינה את הבואיקוס ללא שמרים ושבלולי הפיצה למחר בצהריים. האם לשמור הניילון במקרר? תודה רבה ושבת שלום

שירה

ניקי יש אולי אפשרות לטגן?

שרה

הכנתי עם קמח ללא גלוטן, יצא מאד טעים!

ליאור

היי ניקי, ניתן להשתמש בקמח תופח?

1 3 4 5