יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אוכל לילדים מתכוני ירקות - צמחוני מתכוני פסטה מתכונים טבעוניים תוספות

חמין מקרוני צמחוני

7 נובמבר 2018
(Visited 17,686 times, 2 visits today)
חמין מקרוני צמחוני

חמין מקרוני צמחוני

הדיעה הרווחת שחמין חייב להיות עם בשר אבל אני אומרת אחת שלפעמים אפשר לנסות משהו אחר חמין יותר קל ולא כבד.
זאת גרסה צמחונית לחמין נהדר ועוד הוספתי ירקות. למרות שיש כאן בישול ארוך ההכנה הכי קלה שיש 15 דקות וזה נכנס לתנור.

4 מנות

מרכיבים:

300 ג’ ספגטי
2 בטטות בינוניות
2 גזרים
בצל
4 שיני שום
2 כוסות מימי הפסטה
כף רוטב צ’ילי מתוק
כף קטשופ
כף שטוחה פפריקה
4 שיני שום
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

אולי תאהב גם את...♥

  • כרוב ניצנים אפוי

    לא החלטתי האם זה תוספת או חטיף שמנשנשים, מתכון פשוט ביותר שיוצא נהדר וכולו אפוי בתנור.
    לא יצא לי להתעסק הרבה עם כרוב ניצנים והכדורים הקטנים האלה הפתיעו אותי, איזה טעימים!
    מתכון נהדר כמעט בלי מצרכים נתתי לטעם של הכרוב לדבר כי יש לו אחלה לטעם, הכל הכנסתי לתבנית אחת בלי לטגן בדרך נתתי לתנור לעשות את שלו.
    לקח לי בקושי 10 דקות וזה נכנס לתנור. אם כבר מדברים על חיים קלים במטבח זה המתכון בשביל זה. נישנוש ממכר בטירוף! שקית שלמה נראה המון תסמכו עליי שזה אפילו לא מספיק. אל תגזימו עם הבישול שלא תקבלו ירק סמרטוטי ואני רוצה לומר לכם שאפילו לא טרחתי להפשיר.  ברור שיש סרטון 🙂

  • פסטה מעולה ב 5 דקות הכנה

    כמה שאני אוהבת מתכונים שלוקח 5 דקות להכין, שמתי את הפסטה על האש בזמן הזה תיקתקתי את הרוטב שום בכמויות,
    צ’ילי גרוס, פטרוזיליה קצת תבלינים ואיזה פיצוץ של פסטה כל ביס תענוג.
    בזמן שהכנתי את הספגטי התלבטתי האם מתאים לארוחת צהריים או ערב בסוף החלטתי ללכת על שניהם בערב אני מוסיפה גבינות בנדיבות סלט ירקות ליד ואיזה טעים יצא, קלות ההכנה מדהימה.
    אם בא לכם ארוחת ערב שונה מהרגיל ומעט יותר השקעה נו באמת אל תגידו שאין לכם 5 דקות זמן.
    תפנו לכם כמה דקות ותהנו מפסטה מעולה!

    3 מנות

  • פשטידת כרובית פרווה מעלפת!

    היום אני מתעסקת עם אחד הירקות הכי טעימים במטבח כרובית כמובן.
    תנו לי לאכול כרובית ובכל הצורות, אפויה, מטוגנת, בתור סלט הכל הולך אצלי. ירק קסם שאפשר להכין איתו המון דברים.
    שבת מתקרבת ורציתי להכין פשטידת כרובית פרווה בלי לעבוד קשה פשטידה קלה.
    הלכתי על הירקות שיש לי תמיד בבית הוספתי תפוחי אדמה ובצל זה כבר נשמע נהדר.
    יודעים מה הכי כיף בפשטידות האלה ? הן מהירות הכנה, אפשר להכין יום מראש, הן מתאימות לארוחת צהריים וגם לארוחת ערב. הן נותנות פיתרון נהדר לירקות שכבר נראים פחות טוב.
    נתתי אפשרות בתחתית המתכון להפוך אותה לחלבית מבחינתי היא מושלמת ויאללה למתכון.

    תבנית 22

  • טורטייה עם ירקות אפויים ללא טיגון בכלל

    מתכון ללא טיגון בכלל, הלכתי על השיטה של העצלנים הכנסתי הכל לתבנית ולתנור, כמות גדולה של ירקות אפויים שזה טעים בפני עצמו.
    היו לי טורטיות מקמח מלא ורציתי להכין משהו טוב לצהריים משהו קליל ולא רציתי לטגן בכלל.
    הלכתי על הירקות שהיו לי במקרר דאגתי שיהיה צבעוני ויפה ושיהיה מבחר של ירקות מפה לשם הכל נכנס לתנור.
    אם אני חושבת על זה לקח לי פחות מ 10 דקות לחתוך ולהכניס לתנור,  מלח פלפל קצת שמן וקיבלתי ריחות נהדרים במטבח.
    כשהתבנית יצאה מהתנור הוספתי עוד משהו ירוק והכי כיף הכנתי הכל יום מראש.
    למחרת מילאתי את הטורטיות והגשתי לצהריים. חלומי! טעים בטירוף ההכנה פשוטה ביותר ואם כבר בריאות טורטיות מקמח מלא וזה מושלם! מסוג המתכונים שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול. על הדרך קבלו סרטון.

    5 טורטיות גדולות

הכנות:

1. להרתיח סיר עם מים לשבור את הספגטי לבשל אותו 5 דקות במים רותחים ולסנן.

2. לחתוך את הגזר למקלות, את הבצל לקצוץ ואת השום לפרוס, את הבטטה לפרוס לפרוסות עבות וחצויות.

3. לחמם מחבת עם 3 כפות שמן לטגן את הבצל עד הזהבה, תוך כדי להוסיף את השום ולהמשיך לטגן עוד שתי דקות, להוסיף את הירקות, שתי כוסות מימי הפסטה, קטשופ, רוטב צ’ילי ותבלינים. לבשל 5 דקות תוך כדי ערבוב.

4. להעביר את הפסטה לקערה להוסיף את הירקות כולל הספגטי לערבב להמתין 5 דקות מידי פעם לערבב ולהעביר לסיר שמתאים לתנור.

5. להניח נייר אפייה מעל ולסגור עם מכסה.

6. לחמם תנור ל 100 מעלות להכניס את הסיר ולאפות 8 – 9 שעות.

הנה חמין מקרוני עם בשר

הרשם
עדכן
16 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי ,
הילד מאוד אפונה , זה יצא בסדר אם אוסיף גם כוס אפונה לספגטי?

הייתי סקפטית בהתחלה כשקראתי את המתכון אבל נשאר לי הרבה פסטה שעמדה לפוג תוקף ואמרתי ננסה.. ויצא ממש טעים 🙂 שינוי מרענן לחמין מתאים לקיץ

האם צריך בתנור כל כך הרבה שעות? אי אפשר פחות?

הי ניקי,
האם אפשר להוסיף לסיר גם בייצים?
תודה

היי ניקי האם אפשר בלי רוטב צ’ילי? אין לי..

היי ניקי,יש צורך בפעמיים שום, כפי שכתוב במתכון?

תודה על המתכון, נראה טוב 🙂 אשמח לדעת אם לדעתך אפשר לשין על הפלטה ללילה או שזה יהיה יותר מדי..?