תבשיל פרגיות אפונה וגזר
תבשיל פרגיות אפונה וגזר, מדברים המון על מה מבשלים לארוחה מפסקת מה נכין ומה נבשל ורק שיהיה משביע וששום דבר לא יחסר והכי חשוב שרק לא נישאר רעבים .
רגע רגע מה עם הילדים ? הם לא צמים והם צריכים לאכול, אז מה נכין לילדים כבר החלטתם או שאפשר להציע תבשיל קל ופשוט לילדים ?
6 מנות
כ 25 דקות
מרכיבים:
700 ג' פרגיות חתוכות קטן
בצל חתוך לקוביות
2 כוסות אפונה וגזר (סנפרוסט)
חופן פטרוזיליה קצוצה
2 כוסות מים
כף פפריקה
כף רסק עגבניות
כף סילאן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לטגן את הבצל, להוסיף מים סילאן ותבלינים. להרתיח ולהנמיך את האש להוסיף את הירקות ולבשל כ 10 דקות ולהוסיף את הפרגיות, לבשל כ 15 דקות ולבדוק טעמים.