יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

ארוחות צהריים מנות עיקריות תבשילי עוף קלים

עוף עם ירקות בסיר

1 יולי 2020
(Visited 34,565 times, 1 visits today)

עוף עם ירקות בסיר

אני מכינה המון מתכונים אפשר לומר אפילו בכמויות, אחרי כל זה אני תמיד אוהבת לחזור לבסיס תנו לי עוף עם ירקות בסיר כזה שיש המון רוטב.
העוף יוצא משגע בטעם שלו והירקות רכים. מסוג התבשילים שאני אוהבת להכין יום מראש שיספוג אפילו עוד יותר את הטעמים.
אפשר לשחק עם זה איך שרוצים יותר תפוחי אדמה, פחות גזרים, לא אוהבים פטריות (יש דבר כזה ?) תורידו.
יש כאן סיר שנותן לי ארוחת שלמה. אפשר להגיש עם קוסקוס או אורז בסמטי מומלץ לשפוך מעל מנה נדיבה מהירקות עם הרוטב.
מתכונים שאמא מכינה ואין כמו אוכל של אמא קונה אותי כל פעם מחדש.

מרכיבים:

בצל
3 שיני שום
7 שוקיים
2 גזרים
3 תפוחי אדמה
10 פטריות שמפיניון
כף גדושה רסק עגבניות
כפית סוכר
כפית מלאה פפריקה מרוקאית
3/4 כפית גריל עוף
1/3 כפית פלפל צ'ילי גרוס
2 – 3 כוסות מים
2 עלי דפנה
כף מלאה א. מרק
פלפל שחור גרוס

אולי תאהב גם את...♥

  • תבשיל עוף וזיתים מרוקאים

    מסוג המתכונים שמכינים שוב ושוב מתכון שאני זוכרת מהילדות שלי והולך איתי כבר שנים הוא יוצא מדהים!
    השוס כאן אלו הזיתים הם מקבלים טעם נפלא הם רכים ומשתלבים נהדר עם העוף והרוטב ואפילו התפרעתי עם השום.
    הכנפיים רכות ונימוחות כמעט מתפרקות ואיזה טעמים נהדרים. הכל נכנס לסיר אחד ואחרי שעה לא תפסיקו לטעום התאהבתי ברוטב 🙂 תבשיל מעולה של כנפיים בצל, שום פלפל עם המון זיתים אתם עומדים ללקק ת'אצבעות.

  • פתיתים ברוטב אדום שילדים אוהבים

    מחפשים תוספת טובה לארוחת צהריים בלי לעבוד קשה ? הגעתם למקום הנכון.
    הפעם הלכתי על פתיתים אני ממליצה להחזיק פתיתים באופן קבוע במזווה כל פעם שצריך להכין תוספת מהירה וזולה (חשוב!) ב 5 דקות התעסקות פתיתים זה הפתרון.
    בדרך כלל פתיתים זה לילדים אין ספק שזאת אחת התוספות שהילדים הכי אוהבים ואחת הקלות שיש,
    זה פתרון מושלם להורים עסוקים ולילדים רעבים אני חייבת להוסיף שגם אני אוהבת לאכול את הפתיתים האלה.
    הרוטב נספג בפתיתים ומנפח אותם יואוו איזה טעים! קבלו מתכון קל לפתיתים ברוטב אדום נהדר שתמיד מצליח
    והכל בסיר אחד.

    3 מנות

  • אורז אפוי עם ירקות 5 דקות הכנה ולתנור

    עזבו הכל ככה מכינים אורז, רציתי אורז עם ירקות כתומים אבל בלי טיגונים והכל אפוי בתנור וכמובן קל קל לא תאמינו כמה שזה פשוט להכנה.  לקח לי 5 – 10 דקות גג, הכנסתי הכל לתבנית ולא בישלתי שום דבר מראש וגם לא חצי בישול.
    הכנסתי לתנור חזרתי אחרי שעה ואיזה ניחוחות יצאו מהתבנית. תוספת מושלמת לארוחה יצא נהדר.
    היופי במנה הזאת זה שילוב הצבעים המהמם הלבן של האורז עם הכתום של הירקות, לא רק מתכון קל גם נראה נהדר,
    מנה משפחתית שכולם אוהבים.
    עכשיו יש לי בעיה איך אני אחזור להכין אורז על האש עכשיו ? תשמרו ישר במועדפים שלא ילך לאיבוד.

  • בטטות אפויות בדבש וסויה

    זאת הדרך הכי קלה וטעימה לאפות בטטות וזה יוצא מעולה, הן לא צריכות יותר מידי דברים בשביל לקבל טעם נהדר, חום גבוה ותנו לתנור לעשות את הקסם שלו, מתכון שאי אפשר ליפול איתו וכשיש אורחים זה בכלל חגיגה.
    הן יוצאות שחומות חרוכות, נימוחות מתקתקות, מקורמלות עם נגיעות של צ'ילי מתוק רק מלקרוא את זה בא לי להכין שוב.
    מנת ירקות נטו למי שמחפש תוספת בלי לעבוד קשה.
    מתחסלות ישר מהתבנית איזה כיף שיש כאלה מתכונים טובים וקלים שבכלום עבודה נותנים תוספת נהדרת.

    5 – 6 מנות

הכנות:

1. לקצוץ את הבצל והשום, לחמם סיר עם 2 כפות שמן את הבצל לטגן עד שמזהיב קלות, להוסיף את השום ולטגן כדקה ולהניח מעל את השוקיים.

2. להוסיף רסק, סוכר, תבלינים, עלי דפנה ולהוסיף מים עד 3/4 גובה, לכסות ולבשל 20 דקות.

3. לחתוך את הירקות לקוביות את הפטריות לפרוס לפרוסות, להכניס הכל לסיר לנער קצת שישקע ברוטב ולבשל עוד כשעה מכוסה, להוריד את המכסה ולבשל עוד חצי שעה.

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין יומיים מראש ולשמור במקרר, אם אין עלי דפנה שימו כפית שטוחה כורכום, אם רוצים קצת מתיקות 2 כפות סילאן או דבש.

התבשיל כולו מכיל 10 יחידות אנרגיה (יחידה= כ100 קלוריות)
אם אוכלים ממנו 4 איש, מתקבלת מנה של 250 קלוריות לסועד. עכשיו נשאר רק להוסיף את הפחמימה ליד- אורז, קוסקוס, בורגול.. ולקבל ארוחה צבעונית, מאוזנת  ונהדרת.

עוף עם ירקות בסירעוף עם ירקות בסירעוף עם ירקות בסיר

הרשם
עדכן
73 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות