יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

ארוחות צהריים מנות עיקריות מתכוני בשר טחון

קציצות עוף רכות ברוטב צהוב

13 פברואר 2022
(Visited 31,396 times, 75 visits today)

קציצות עוף רכות ברוטב צהוב

קציצות עוף משגעות וטעימות במיוחד לילדים, תדמיינו קציצות עוף טעימות בטירוף והבונוס הגדול הן רכות זה מה שעושה אותן כל כך טובות לילדים וגם לגדולים תיקחו קציצה ותמהרו לקחת עוד אחת לפני שיגמר.
תקשיבו לי אתם עומדים לעוף על הסיר הזה לא תפסיקו לטעום ושוב פעם לטעום. הקציצות רכות זהובות ושמנמנות, לאכול כמו שזה להכניס אותן לרוטב לאכול עם אורז או פירה אתם תלקקו ת'אצבעות זה רוטב נהדר.
תוסיפו סלט ירקות קצוץ וזה יש לכם אחלה ארוחת צהריים, אפשר להכניס את הקציצות לבאגט עם חומוס ולא תאמינו כמה שזה טעים.

מרכיבים:

500 ג' בשר עוף טחון
בצל
תפוח אדמה
ביצה
2 כפות קמח
חצי צרור פטרוזיליה
חצי כפית סודה לשתייה
כפית שום כתוש
3/4 כפית כמון
חצי כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

לרוטב:
2 בצלים
3 – 4 שיני שום פרוסים
כפית קמח
כוס ושליש מים
כף סילאן
3/4 כפית כמון
3/4 כפית כורכום
כפית וקצת יותר רוטב סויה
פלפל שחור גרוס
כף א. מרק

אולי תאהב גם את...♥

  • תבשיל עוף וזיתים מרוקאים

    מסוג המתכונים שמכינים שוב ושוב מתכון שאני זוכרת מהילדות שלי והולך איתי כבר שנים הוא יוצא מדהים!
    השוס כאן אלו הזיתים הם מקבלים טעם נפלא הם רכים ומשתלבים נהדר עם העוף והרוטב ואפילו התפרעתי עם השום.
    הכנפיים רכות ונימוחות כמעט מתפרקות ואיזה טעמים נהדרים. הכל נכנס לסיר אחד ואחרי שעה לא תפסיקו לטעום התאהבתי ברוטב 🙂 תבשיל מעולה של כנפיים בצל, שום פלפל עם המון זיתים אתם עומדים ללקק ת'אצבעות.

  • פתיתים ברוטב אדום שילדים אוהבים

    מחפשים תוספת טובה לארוחת צהריים בלי לעבוד קשה ? הגעתם למקום הנכון.
    הפעם הלכתי על פתיתים אני ממליצה להחזיק פתיתים באופן קבוע במזווה כל פעם שצריך להכין תוספת מהירה וזולה (חשוב!) ב 5 דקות התעסקות פתיתים זה הפתרון.
    בדרך כלל פתיתים זה לילדים אין ספק שזאת אחת התוספות שהילדים הכי אוהבים ואחת הקלות שיש,
    זה פתרון מושלם להורים עסוקים ולילדים רעבים אני חייבת להוסיף שגם אני אוהבת לאכול את הפתיתים האלה.
    הרוטב נספג בפתיתים ומנפח אותם יואוו איזה טעים! קבלו מתכון קל לפתיתים ברוטב אדום נהדר שתמיד מצליח
    והכל בסיר אחד.

    3 מנות

  • אורז אפוי עם ירקות 5 דקות הכנה ולתנור

    עזבו הכל ככה מכינים אורז, רציתי אורז עם ירקות כתומים אבל בלי טיגונים והכל אפוי בתנור וכמובן קל קל לא תאמינו כמה שזה פשוט להכנה.  לקח לי 5 – 10 דקות גג, הכנסתי הכל לתבנית ולא בישלתי שום דבר מראש וגם לא חצי בישול.
    הכנסתי לתנור חזרתי אחרי שעה ואיזה ניחוחות יצאו מהתבנית. תוספת מושלמת לארוחה יצא נהדר.
    היופי במנה הזאת זה שילוב הצבעים המהמם הלבן של האורז עם הכתום של הירקות, לא רק מתכון קל גם נראה נהדר,
    מנה משפחתית שכולם אוהבים.
    עכשיו יש לי בעיה איך אני אחזור להכין אורז על האש עכשיו ? תשמרו ישר במועדפים שלא ילך לאיבוד.

  • בטטות אפויות בדבש וסויה

    זאת הדרך הכי קלה וטעימה לאפות בטטות וזה יוצא מעולה, הן לא צריכות יותר מידי דברים בשביל לקבל טעם נהדר, חום גבוה ותנו לתנור לעשות את הקסם שלו, מתכון שאי אפשר ליפול איתו וכשיש אורחים זה בכלל חגיגה.
    הן יוצאות שחומות חרוכות, נימוחות מתקתקות, מקורמלות עם נגיעות של צ'ילי מתוק רק מלקרוא את זה בא לי להכין שוב.
    מנת ירקות נטו למי שמחפש תוספת בלי לעבוד קשה.
    מתחסלות ישר מהתבנית איזה כיף שיש כאלה מתכונים טובים וקלים שבכלום עבודה נותנים תוספת נהדרת.

    5 – 6 מנות

הכנות:

1. לגרד את התפוח אדמה והבצל גירוד גס בחורים הגדולים, לקצוץ את הפטרוזיליה ולהוסיף לחזה עוף יחד עם שאר המצרכים, להכין קציצות וקצת לשטח.

2. לחמם מחבת עם שמן ולטגן את הקציצות עד הזהבה משני הצדדים.

3. הכנת הרוטב:
לחתוך גס את הבצלים לטגן עד שהם מתחילים להזהיב ולהוסיף את השום, להוסיף כף סילאן, כורכום, כמון, פלפל שחור גרוס, א. מרק ומעט מים להמשיך לטגן עוד כ 10 דקות מידי פעם לערבב.

4. להוסיף מים להרתיח להוסיף את הקציצות, רוטב סויה, להמיס את הקמח במעט מים ולהוסיף לסיר, להנמיך את האש לבשל 15 דקות מידי פעם לנער בעדינות את הסיר.

כדאי לדעת ש…
אפשר לאכול את הקציצות כמו שהן ללא הרוטב, לא חייבים לטגן זמן בישול ברוטב כ 30 דקות וקצת יותר נוזלים. אפשר להכין יום קודם, מומלץ להגיש עם אורז לבן או פירה חבל לבזבז את הרוטב הטעים.

קציצות חזה עוף רכות ברוטב צהוב
קציצות חזה עוף רכות ברוטב צהובקציצות חזה עוף רכות ברוטב צהוב

הרשם
עדכן
50 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות