נאגטס פיצוץ!
אחד המתכונים הכי טובים לחזה עוף במיוחד מתאים לילדים שלא תחשבו שלא נישנשתי כל הזמן פיצוץ של מתכון.
נאגטס פי מיליון יותר טובים מהקנויים, למה לקנות אם אפשר להכין בבית ? גם יותר זול, גם יותר טעים ואתם יודעים בדיוק מה הכנסתם פנימה. הקריספיות מורגשת בכל ביס, אפשר לקרוא לזה שניצל משודרג טמפורה טובה פירורי לחם ורוטב שעוטף בסיום שנותן את הטאצ' הסופי.
מתכונים טובים אני חייבת לחלוק איתכם רוצו להכין.
4 מנות
מרכיבים:
600 ג' חזה עוף חתוך לקוביות בינוניות / מאורכות
טמפורה:
כוס קמח
1/3 כוס קורנפלור
2 כפות רוטב סויה
3/4 כוס מים
כפית פפריקה מתוקה
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
ביצה
פירורי לחם
רוטב: (לא חובה)
2 כפות גדושות מיונז
חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות סילאן
חצי כפית מלח
הכנות:
1. לערבב את מצרכי הטמפורה לבלילה חלקה ונוזלית להוסיף את החזה עוף ולערבב.
2. לצפות עם פירורי לחם לטגן עד שמזהיב משני הצדדים ולהניח על נייר סופג, להעביר לצלחת הגשה לערבב את מצרכי הרוטב ולהגיש ליד או להזליף מעל.
חלומי
הגשתי עם פסטה לילדים וסלט ירקות.
