כרוב מאודה בתנור
איזה ירק כיפי להכין איתו דברים, הבן שלי הפתיע אותי והביא ירקות הבייתה והיה כרוב יפהפה שפשוט צעק לי להכין איתו משהו. אחד המתכונים הכי קלאסיים להכין זה כרוב מאודה אבל לא בא לי לטגן וגם לא רציתי להתעסק עם זה.
להכין ולשכוח יותר מתאים לי אז החלטתי להכניס את הכרוב לתנור לא היה לי מושג מה יקרה אף פעם לא הכנתי כרוב בצורה הזאת, איך שמחתי להיות מופתעת יצא מעולה! הגשתי על מחית פירה ואוו איזה שילוב טעים.
3 – 4 מנות
מרכיבים:
כרוב גדול / 2 קטנים
2 כפות סילאן
שמן קנולה
כפית פלפל שחור
כפית מלח
הכנות:
1. לחתוך את הכרוב לרצועות להעביר למסננת לשטוף טוב ולייבש.
2. לחמם תנור ל 200 מעלות, להכין תבנית עם נייר אפייה לסדר את הכרוב לתבל עם מלח פלפל להזליף שמן ולהזליף סילאן.
3. לאפות כ 45 דקות אחת ל…. לערבב.
