כנפיים מוקפצות עם ירקות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
כנפיים מוקפצות עם ירקות

כנפיים מוקפצות עם ירקות

כנפיים מוקפצות עם ירקות, בא לכם להקפיץ ? עוף וירקות מנה צבעונית עשירה עם המון טעמים טובים,

מרכיבים:

קילו כנפיים חצויות (להוריד את השלישי)

משרה:
כף פפריקה
כף סילאן
כף רוטב צ’לי מתוק
מעט שמן

2 פלפלים אדומים
בצל סגול
פלפל צהוב
2 גזרים
כף סילאן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

בצל ירוק לעיטור


הכנות:

1. להרתיח מים להכניס את הכנפיים יחד עם כף א. מרק ולבשל כ 30 דקות לסנן.

2. לערבב את הכנפיים עם המשרה ולשמור בצד.

3. במחבת חמה לטגן את הכנפיים משני הצדדים סה”כ טיגון של כמה דקות ולא יותר ולשמור בצד.

4. לחתוך את הפלפלים והגז למקלות את הבצל לחצות ולפרוס . במחבת ( נוספת) עם אש חמה לטגן את את הגזרים כמה דקות להוסיף פלפלים ולהמשיך לטגן עוד כמה דקות בסוף להוסיף את הבצל לעוד שתי דקות, להוסיף סילאן א. מרק ומל”פ.

5. להוסיף את הכנפיים (ללא הרוטב) לירקות להקפיץ כ 5 דקות ולהוריד מהאש.

הוגש עם אורז לבן.

3693 צפיות 5 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

לולה : יאמי! אהבנו מאד. תודה ניקי
מתכון מעולה, ללקק תאצבעות
הוספתי למשרה גם קטשופ (ממתכון אחר)
והקפצתי הכל במחבת, גם עם הרוטב


27
תגובות

  הרשם  
עדכן
קרן

היי ניקי
האם חובה להרתיח את הכנפיים?
והאם אפשר להקפיץ עם תפו״א במקום הירקות?

שירה

יאמייי
פעם ראשונה שניסיתי מתכון חדש של כנפיים (תמיד אני מכינה לפי המתכון שלך עם חרדל ודבש)
והתוצאה פשוט מופלאה!

שיילו

היי ניקי,
בפסח מאלתרים:)
האם ילך בלי הצילי? אולי יותר סילאן?
תודה!

שנית

ניקי הכנתי לשבת את התבשיל והיה מאד טעים, הבת שלי בת 9 וכל כך אהבה את הכנפיים שביקשה עוד ועוד.

הדס

שלום ניקי! בעלי בלחץ אז אני שואלת, למרות שאני מניחה מה התשובה…
חייבים לבשל את הכנפיים באבקת מרק עוף? אני ממש לא סובלת את החומר הזה… מלח ופלפל שחור יהוו תחלופה מתאימה?
תודה!