חזה עוף ברוטב עגבניות ופטריות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
חזה עוף ברוטב עגבניות ופטריות

חזה עוף ברוטב עגבניות ופטריות

באתר הקודם המתכון הזה היה להיט, המון המון גולשים הכינו אותו.
חזה עוף ברוטב עגבניות ופטריות,  אני אוהבת להכין אותו לצהריים יש כאן פטריות שהבת שלי מאוד אוהבת יש כאן רוטב שהבן שלי מאוד אוהב לאכול והוא פשוט להכנה.
לפעמים נדמה שהדברים הכי טעימים יוצאים שכמה דקות הכנה בלי שטרחתי יותר מידי ולא השקעתי,  הילדים מרוצים ושבעים שזה מה שחשוב.
אפשר בקלילות לצרף כאן אורז לבן או פירה ויש ארוחת מושלמת, מי ביקש ארוחת צהריים ולא קיבל ?

מרכיבים:

500 ג’ קוביות חזה עוף

משרה:
חצי כפית סודה לשתיה
כפית פפריקה
כפית רוטב סויה

קמח

2 בצלים חצויים ופרוסים דק
חבילת פטריות שמפיניון חתוכה גס
2 עגבניות קצוצות
סוכר לפי הטעם
כפית גדושה פפריקה מתוקה
כפית שטוחה קארי
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להשרות את החזה עוף בסודה, פפריקה וסויה כחצי שעה. לצפות אותו בקמח לנער שאריות ולטגן במחבת חמה. טיגון קל עד שמזהיב.

2. במחבת נפרדת לטגן את הבצלים עד הזהבה להוסיף את הפטריות ולטגן 2 – 3 דקות להוסיף את שאר המצרכים לכסות במים ולבשל כמה דקות עד שהעגבניות רכות.

3. להוסיף את החזה עוף לבשל עוד כמה דקות ולבדוק טעמים, במידה וחסר נוזלים להוסיף.

13226 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

חזה עוף ברוטב עגבניות ופטריותחזה עוף ברוטב עגבניות ופטריות

גולשים מכינים וממליצים:

דפנה : יצא מעולה! הוספתי קצת פלפל חריף לחריפות עדינה וזה יוצא מעדן. אגב, כדי לחסוך בקלוריות ושמן את העוף השחמתי על מחבת חם בלי שמן בכלל. גם ככה יצא מצויין.

אוהבת לאפות : Y ניקי, ממש לא צריך לחפש את המסובך. הכנתי והיה טעים טעים. המון תודה על המתכון.

צאלה : וואו ניקי! מדהים! אחד הטובים שלך!

אורלי : הכנתי היום יצא נהדר! כל הארוחה הערב מהבלוג שלך – סלט חצילים מעולה, עוגת תפוחים מעולה… שבת שלום 🙂

עדינה גולד : וואוו, היה כ”כ טעים!!

מרים : “לא רגיל!!!! פשוט מעדן!!! החזה רך, ועסיסי!”

עינב : “מהממם חוסל כלא היה”

197
תגובות

  הרשם  
עדכן
בתי

הי ניקי,בעלי לא הכי אוהב חזה עוף ואני רוצה להכין את המתכון לשבת.האם המתכון יצא מאוד שונה עם פרגיות במקום? האם אפשר להוסיף ירקות כמו בטטה או תפו”א?אם כן,אשמח לדעת איך לעשות זאת.תודה:)

אביטל

הי ניקי,
קרי מדרס הולך גם?

אפרת

וואו איזה מתכון מדהים!!

דליה

ניקי המתכון מדהים! לא היה לי קארי אז שמתי שום ותבלין לפרגית וקצת חריף. יצא פשוט טעים ללקק את האצבעות!!!

מיכל

ניקי היי,
אחד מהשלושה המקסימים שלי. לא אוהב עגבניות בגלל המרקם, גם לאחר בישול…
האם אפשר להחליפן בקופסת שימורי עגבניות קלופות מרוסקות ? את זה הוא כן אוכל כשאני משתמשת להכנת רטבים לפסטות ולתבשילים

דנה

אפשר להכין עם נתחי פרגית במקום חזה עוף?

אסתר

האם אפשר לבשל שוקיים ברוטב הזה?

1 11 12 13