10 סלטים מושלמים לארוחת שישי שבת
אין ארוחת שבת בלי סלטים טובים על השולחן בגלל שיש כל כך הרבה סלטים אני מידי פעם מגוונת עם סלטים אהובים לפי מה שיש לי במקרר וכמובן חייב להיות סלט שמתאים לנגב עם חלת השבת אמאל'ה תנו לי כמה שיותר כאלה.
סלט תפוחי אדמה של אמא שלי עם הנגיעות הקטנות שלה שהופכות את הסלט למושלם הוא יוצא לי כל כך טעים, אפרופו חלה קערת חמוצים ברגע הנשנוש הכי טוב בארוחת שישי ואל תחשבו שלא הבחנתי שחצי כבר נעלם.
סלט פלפלים פיקנטי של הלייף חריפות, חמיצות, מתקתקות השום מתפצח לו בפה אין על פלפלים קלויים, יש שישי בלי סלט כרוב ? ברור שלא צריך משהו פריך בפה עם רוטב מעולה ויש עוד סלטים…
הכנות:
סלט תפוחי אדמה שאי אפשר להפסיק לאכול
סוף סוף הצלחתי להוציא מאמא שלי את המתכון לסלט תפוחי אדמה שלה, עכשיו תגידו מה הביג דיל תפוחי אדמה מיונז אז זהו שלא, אמא שלי מכינה את זה קצת אחרת בשינויים קטנים שהופכים את הסלט למדהים.
קערת חמוצים ברגע
כמה שאני אוהבת חמוצים זה הנשנוש הכי טוב לארוחת ערב או צהריים, לקחת צנצנת ירקות פריכים ורעננים לפיקניק תאמינו לי כולם יברכו אתכם זה פינוק נהדר, פריכות, חמצמצות, קראנצ'יות הכל בביס אחד בריא וטעים.סלט פלפלים פיקנטי של הלייף
כמה טעים! היו לי במקרר המון פלפלים מכל הצבעים כולל פלפלים חריפים וכמובן זאת הזדמנות נהדרת לסלט פלפלים קלויים אתם מתארים לעצמכם ארוחת שבת בלי פלפלים קלויים ? טעים מרענן צבעוני סלט נהדר לאירוחכרוב סגול
אחד הסלטים הכי קלים ואהובים שיש ותמיד זוכה להצלחה בכל אירוח, רצועות כרוב דקיקות סלט מרענן שילוב נהדר של כרוב וגזר עם רוטב מעולה. המתיקות הטבעית של הגזר עם הפריכות של הכרוב תמיד הולך ביחד.טחינה כמו במסעדות
אני הכרתי את הטחינה הזאת במסעדה מזרחית מהסוג שפותחים את הארוחה עם מיליון סלטים ובכל הסלטים שהוגשו הייתה הטחינה הזאת תמימה כזאת עם ערימת ירקות קצוצים מעל נגיעה של שמן ועירית וכמה נגיעות טחינה מעל.מטבוחה מושלמת
אני עפה על המטבוחה הזאת קשה לי לדמיין ארוחת שישי בלי שיש סלט מטבוחה על השולחן, כל פעם שיש לי כמות של עגבניות בשלות ורכות אני מעלה מטבוחה על האש ואני כבר דואגת שיהיה לחם טוב בסביבה שיהיה לי עם מה לנגב את התחתית של הסיר (פריבילגיה של מי שמבשל)סלט חצילים פיקנטי שמככב בכל ארוחה
יש משהו שלמדתי בחיים כשאמא שלי מכינה משהו טעים והכוונה בטעים שכל האורחים יורדים עליו ומנגבים את התחתית עם חלת השבת כזה טעים, קודם אני לוקחת ממנה מתכון כי אצלה שום דבר לא רשום ועדיף לרשום כמה שיותר מהר.טחינה סלק מהממת!
טחינה יפהפייה עם צבע לא רגיל יכול להיות שתרימו גבה הרי ורוד זה צבע שמתאים לקינוחים אבל הוא הולך נפלא עם טחינה והסיפור של הצבע לגמרי טבעי הכל מגיע מהסלק ויוצאת טחינה מהממת! היא אפילו בריאה והילדים אוהבים אותה.סלט ביצים הכי טעים בעולם
אימא שלי עושה את הסלט ביצים הכי טעים בעולם כשאני כותבת טעים זה אומר שאוכלים אותו עם כפית זה אפילו לא מספיק להגיע ללחם עד כדי כך טעים, אף פעם אין מספיק ממנו לא משנה איזו כמות יש על השולחן.סלט עדשים ירוקות – הכי ישראלי שיש
מבחינתי זה הסלט הכי ישראלי שיש אני אוהבת טעמים חזקים שירגישו את מיץ הלימון, פלפל שחור עוקץ, החומץ נותן חמיצות והשמן נותן את העסיסיות, אני שמה המון ירקות כמעט כל מה שיש לי במקרר שיהיה צבעוני ועשיר.