אורז עם בשר טחון בנוסח מזרחי

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אורז עם בשר טחון בנוסח מזרחי

אורז עם בשר טחון בנוסח מזרחי

אורז עם בשר טחון בנוסח מזרחי, גם המנה העיקרית וגם התוספת במנה אחת. בלי יותר מידי ביזבוזי זמן רק התחיל השבוע ואולי במקרה לא הכנתם צהריים… אז באתי לעזור.

6 – 7 מנות

זמן הכנה:
כ 40 דקות

מרכיבים:

חצי קילו בשר בקר טחון
2 כוסות אורז
בצל בינוני חתוך לקוביות קטנות
3 כוסות מים
כף גדושה פפריקה
כפית שטוחה כורכום
חצי כפית קינמון
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את הבשר לטגן ולפורר תוך כדי עירבוב כשהבשר מחליף צבע להוסיף פטרוזיליה ותבלינים.

2. להוסיף את האורז לבשר ולערבב, להוסיף את המים, להרתיח ולהנמיך את האש לכסות ולבשל כ 18 דקות, להוריד מהאש ולהשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

3. לפתוח לערבב ולבדוק טעמים.

21737 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

תהילה : וואו איזו מנה מעולה!!! חייבת לציין שהייתי סקפטית והופתעתי בגדול! בענק ליתר דיוק…
אני באמצע להכין גם את העוף עם הנס קפה וגם שם הרוטב יצא מעדן!!
תודה רבה לך! תמיד את מצילה אותי כשאני מחפשת דברים מעניינים וטעימים!
ישר כוח!

טניה : “יצא אששששש!! כמה פשוט ככה טעים מדהים! תודה על מתכונית נפלאים וטעימים !”

נטעלי : ואוו, יצא מד הים! בעלי והבן שלי חיסלו את הסיר!
הוספתי גם גזר מגורד שהיה אחלה תוספת

ענבל : הכנתי היום יצא סוף!!!!!! מהיר מאוד והמלצה קטנה אני הוספתי גם עדשים וכך שיש גם בשר גם פחמימה וגם קטניות הילדים מתים על זה

יהלום : יצא פשוט מעולה , אין מילים…… ובכלל כל מתכון שלך מנצח, תודה רבה לך

טל : תבורכי! יצא טעים מאוד וראוי לציין שבעלי והילדים בררניים למות,
אז לקבל ״טעים״ מהם, זאת מחמאה אמיתית! תודה!

רחל : “וואווו ניקי ממש מעדן נהנתי מכל טעימה וקל מאוד ומריח נהדר .בכלל המתכונים שלך שווים. תבורכי”

שלומית : “יצא מדהים וקלי קלות. לאכול את זה עם סלט רענן פשוט חלום!!”

248
תגובות

  הרשם  
עדכן
פולי

היי ניקי 🙂
פשוט מושלם וזריז. בעיקר לסטודנטית עצלנית כמוני. את נהדרת!

תמר

הי ניקי,הבשר במתכון מצליח להתבשל כמו שצריך?
זה מספיק זמן?

יעל יצחקוב

אפשר להכין עם אורז מלא? השינוי בכמות המים? תודה רבה!!
יעל

יניב

ערב טוב
כמובן אתר מדהים כל מתכון יוצא פגז.
שאלה:יש לי קילו בשר טחון עדיין לשים 2 כוסות אורז יספיקו . או שכדאי להוסיף משהו?
דבר שני כמות המים נשארת אותה כמות מים? כמויות התבלינים?
אם תהיה קצת תשובה זריזה יהיה טוב כי אני רוצה להכין את המתכון הערב.
תודה

זיו

היי ניקי, חושבת ששימוש בעוף טחון במקום בקר במתכון הזה יהיה טעים באותה מידה?

שלומית

יצא מדהים וקלי קלות. לאכול את זה עם סלט רענן פשוט חלום!!

ליאת

היי ניקי! לא עשיתי הרבה זמן את המתכון האהוב הזה ושכחתי, על איזה אש שמים למשך 18 דקות?

1 15 16 17