הוסיפו למחברת מתכונים
תפוחי אדמה עם זיתים ופטריות
תפוחי אדמה עם זיתים ופטריות, יש לי ילדה שמאוד אוהבת זיתים ואני תמיד מחפשת דרך לשלב אותם בכמה שיותר דברים. התפוחי אדמה והזיתים סופגים את הרוטב וכל התבשיל מאוד מאוד טעים ומתאים לכל ארוחה.
מרכיבים:
בצל חצוי ופרוס
חבילת פטריות שמפיניון
קופסת זיתים מגולענים
2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
100 ג’ רסק עגבניות
כף פפריקה מתוקה
חצי כפית כורכום
חצי כפית גריל עוף
חצי כפית כמון
2 כוסות מים
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. להרתיח מים לבשל את הזיתים כ 15 דקות לסנן ולחזור על הפעולה.
1. לטגן את הבצל, לחתוך גס את הפטריות ולהוסיף לטגן כשתי דקות ולהוסיף רסק, מים תבלינים זיתים ולהרתיח.
2. לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות קטנות ולהוסיף להנמיך את האש ולכסות לבשל כחצי שעה, במידה וחסר נוזלים להוסיף ולבדוק טעמים. חשוב לבדוק שתפוחי האדמה רכים.
16422 צפיות 1 צפיות היום
היי ניקי,
השתמשת בפטריות טריות או משימורים?
ואם בטריות בסלסלה אחת או שתיים?
תודה רבה.. מתכון מעולה…
אפשר לשים גריל בשר במקום גריל עוף או דיש תבלין אחר שיתאים?
היי ניקי מה שלומך?כמה מלח פלפל ואבקת מרק שמים?תודה ענקית ושבת שלום
היי ניקי!
אפשר בלי הזיתים והפטריות ולהוסיף עוד תפוח אדמה?
תודה
בוקר טוב,
קודם כל ברצוני להודות לך על מתכונים נפלאים, טעימים ומהירי הכנה (אני מכינה הרבה מתכונים שלך)
שאלה: האם אפשר את הזיתים להרתיח יום לפני הכנת התבשיל?
היי ניקי מקופסא רגילה של זיתים יוצא כמות טובה?
ואוו זה כזה תבשיל טעים! ויתרתי על הפיטריות (לא הסתדר לי ביחד) שילבתי עם אורז צהוב ואיטריות דקיקות יצא סוף! תודה ניקי!