קציצות עוף אפויות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
קציצות עוף אפויות

קציצות עוף אפויות

אומנם שבועות מתקרב אבל מה עם ארוחת צהריים לילדים ? אני בעניין של קציצות אפויות אבל הפעם מתאים לי עוף, גזר בצל תבלינים ואפילו לחם הכל אפוי ביחד בתוך קציצה אחת טעימה, זה כיף שלא צריך לטגן כמה טעים…

מרכיבים:

250 ג’ חזה עוף טחון
250 ג’ פרגיות טחונות
בצל קטן קצוץ דקדק מטוגן קלות
חצי כפית סודה לשתייה
2 פרוסות לחם סחוטות וקצוצות
1/4 כוס פירורי לחם
כפית שום כתוש
2 גזרים מגורדים
כפית פפריקה
קורט קינמון
כף שטוחה א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב את המצרכים לקרר כחצי שעה, ליצור קציצות

2. לרפד תבנית בנייר אפייה משומן, לחמם תנור מראש כ 10 דקות ב180 מעלות לסדר את הקציצות לאפות כ 20 דקות צד אחד או עד שמזהיב להפוך לצד השני לעוד 15 דקות.

הערות:
אפשר להכין את הקציצות ברינג קטן

37164 צפיות 31 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

טלי : “הי ניקי יקרה, הקציצות משגעות וטעימות בטירוף.. אני מכינה אותם כבר כמה שנים בערב חג הפסח והן נטרפות. השנה אני מכינה אותם לנכד הקטן שלי… חג פסח כשר ושמח “

221
תגובות

  הרשם  
עדכן
דויד

ניקי שלום
נראה יפה ומקווה שטעים
1. מה אפשר לשים במקום הפרגיות שלא יתיבש ולהעשיר את הטעם?
2. האם אפשר להכין כמות כפולה, ולהקפיא. ומתי שצריך, להפשיר במיקרו וכדו’?

ליאת יונה

שלום ניקי רציתי לדעת אם אפשר
להכין את הקציצות עםנבשר טחון

אפרת

היי ניקי

תודה על המתכון הנחמד…

הכנתי
יצא נפלא !

(אני הכנתי מעוף טחון כי זה מה שהיה לי בבית, וללא הלחם. רק פרורי לחם (שליש כוס כפי שכתבת לאחת כאן…)
שמתי 2 בצלים בינוניים-קטנים, כיוון שאנחנו אוהבים הרבה בצל מטוגן.

אפילו העזתי להוסיף את הקינמון……

מתכון מוצלח מאוד !

תודה לך !!

שרון

ניקי שלום
מאוד נהנת מהאתר הניפלא ועושה בזכותך דברים חדשים כל הזמן

הכנתי היום מתכון הקציצות הכנתי כפול ושמתי חצי קחלו טחון עוף וחצי קילו טחון בקר יצא ניפלאאא

שיהיה יום ניפלא וטעים

שיינא

היי ניקי,
רציתי לשאול, חייבים את הפרוסות לחם?
פשוט אין לי בבית…
מה תפקידם?

חני

אין במתכון ביצה, זה בסדר?

אסי

ניקי, המתכון נראה ממש טעים!
אם אין לחם לבן, אפשר לחם מלא? או לחילופין רק פירורי לחם?
תודה מראש