אורז מלא עם ירקות
כל כך פשוט להכין אורז מלא וזה אחד הדברים שמומלץ להכניס לתפריט הביתי במיוחד כשיש ילדים. האורז בריא וההכנה קלי קלות בלי להשרות ישר על האש. אני חושבת שתופתעו מהתוצאה הסופית יוצא אחלה אורז.
מרכיבים:
2 כוסות אורז מלא בסמטי
5 כוסות מים
בצל
2 גזרים
כוס תירס
פלפל שחור גרוס
2 כפיות שטוחות מלח
הכנות:
1. להרתיח מים בקומקום, בינתיים לגרד את הגזרים ואת הבצל לקצוץ. לחמם סיר עם 2 – 3 כפות שמן לטגן את הבצל עד הזהבה להוסיף את הגזרים ולטגן כדקה.
2. להוסיף את האורז, תירס והמים הרותחים להוסיף מלח לכסות, להנמיך את האש לבשל 45 דקות להשאיר מכוסה 15 דקות נוספות.
כדאי לדעת ש…
אפשר להכין בלי הגזר והתירס.