חזה עוף עם שעועית ירוקה ותפוחי אדמה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
חזה עוף עם שעועית ירוקה ותפוחי אדמה

חזה עוף עם שעועית ירוקה ותפוחי אדמה

כולה חזה עוף אבל אפשר להכין ממנו כל כך הרבה דברים טובים רשימה אין סופית ולא הזכרתי את המילה שניצל

מרכיבים:

600  ג’ חזה עוף חתוך לקוביות
בצל
2 – 3 תפוחי אדמה בינוניים
1/2 חבילה שעועית ירוקה עדינה
2 עגבניות אדומות ויפות
3 – 4 כוסות מים
כף גדושה פפריקה מרוקאית
קורט קינמון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

למשרה:
כפית דבש
כפית פפריקה
3 כפות שמן זית

הכנות:

1. לתבל את חזה העוף במשרה ולשמור בצד. לחתוך הבצל לרבעים ולחתוך פרוסות דקות, לחתוך את תפוח האדמה לקוביות קטנות ולטגן אותו כמה דקות להוסיף את הבצל ולטגן כשתי דקות נוספות לקצוץ את העגבניות להוסיף ולטגן כדקה.

2. להוסיף מים (לא להוסיף את כל כמות המים בבת אחת לאט) תבלינים להרתיח ולבשל כ 30 דקות או עד שתפוחי האדמה מתרככים. להוסיף את השעועית הירוקה להוסיף מים במידה וצריך ולבשל עוד כ 15 דקות.

3. במחבת חמה נפרדת לטגן את חזה העוף טיגון קצר משני הצדדים ולהוסיף לתבשיל לבשל עוד כמה דקות ולבדוק טעמים.

24568 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

חזה עוף עם שעועית ירוקה ותפוחי אדמה

105
תגובות

  הרשם  
עדכן
מורן

היי ניקי!
האם ניתן להכין יום וחצי קודם ולשים במקרר? ישאר טעים?
האם נראה לך שצריך להכין תוספת? או שתפוחי האדמה מספיקים כתוספת?
ואני רוצה להשתמש בקילו חזה עוף. איך זה משנה לי מבחינת המצרכים האחרים?

תודה!!!!!!!!!!!!!!!!!!

עינב

היי ניקי,
האם המתכון מספיק ל 10 מנות? אם לא כמה חזה עוף אני צריכה ובהתאם לזה אשנה את כמות התבלינים והירקות.
תודה ושבת שלום

נחמה

ניקי, שלום
האם אפשר להקפיא אחרי ההכנה?
תודות

מאיה

ראשית, תודה רבה על המתכונים המוצלחים.
האם ניתן להחליף את השעועית בבמיה? תודה

ליאת אלבוים

ניקי שלום
רציתי האם אפשר להוסיף גזר או דלעת כדי שיהיה עוד ירקות?

קריסטינה

היי היקי. שעועית טריה, אני אמורה לבשל בנפרד עד הריכוך, או בתוך התבשיל?
תודה

גלית24

היי ניקי, אני רוצה להכין משהו בסגנון הזה רק בלי תפו”א (רק חזה עוף ושעועית ירוקה) יש לך אולי רעיון בשבילי?