מעורב ירושלמי מעולה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

מעורב ירושלמי מעולה

אחד המתכונים הכי קלים שהכנתי, מתכונים שזמן הבישול קצר זה בדיוק בשבילי. הטעם נהדר איזה כיף לאכול מהלבבות זה מתכון קלאסי בשבילם.
עד שהסיר לא מתרוקן לא מפסיקים לאכול הרוטב נפלא,
תכינו את החלה זה טעים ברמות.
זה לא מעורב קלאסי אבל אחרי הרבה ניסיונות זה המתכון שהכי הרבה אוהבים אצלי אני עושה אותו כבר הרבה שנים וכנראה שאני אמשיך להכין אותו.
מתכונים טובים צריך להכין כל הזמן.

4 מנות

מרכיבים:

5 בצלים גדולים
חצי קילו פרגיות חתוכות לקוביות
חצי קילו לבבות
כפית  גדושה פפריקה מרוקאית
חצי כפית כמון
רבע כוס מים
כף א. מרק
חצי כפית פלפל שחור
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1. לחצות את הבצלים ולפרוס דק, לחמם  3 – 4 כפות ולטגן את הבצל עד שהוא מזהיב כ 15 דקות.

2. לחצות את הלבבות ולהוסיף לבצל יחד עם הפרגיות, לטגן כ 10 דקות תוך כדי ערבוב להוסיף תבלינים ומים ולבשל עוד 5 דקות.

כדאי לדעת ש…
אל תורידו בכמות הבצל הוא נותן את כל הטעם זה רק נראה הרבה בצל, אפשר להכין יום מראש.

40474 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

חני :  ניקי את מקסימה!!! בעלי ושני ילדי המקסימים כבר היו רוצים להכיר אותך… כל מאכל טעים שאני מכינה הוא ממך וכולם יודעים זאת גם במשפחתי המורחבת!!!
ניסיתי את המעורב בלי הלבבות (הוספתי פרגיות) ויצא מדהים!!!
תודה, תודה תודה!!!

105
תגובות

  הרשם  
עדכן
ליז

יש אפשרות לשים את התערובת בתוך סלסלות פילו? זה לא נוזלי מדי?

אורית

איך מכשירים?

אביטל

בוקר טוב … לא אוכלים אצלי לבבות,אפשרי להחליף בכבד ולהמשיך את המתכון כרגיל?

אפרת

היי ניקי האם אפשר לשים תבלין לפרגיות?

לנה

בוקר טוב לניקי הקוסמת!!
האם אפשרי לעשות מהמעורב הזה מילוי לבצק עלים?
תודה

מרין

שלום ניקי, קודם כל תודה רבה לך על האתר והמתכונים הטעימים!!
בקשר למתכון הנוכחי ,רציתי להכין מעורב עם חזה עוף ,לבבות וכבד האם זה ישתלב טוב במתכון הנוכחי?
תודה

oran1406

כמה קל להכנה והכי חשוב כמה טעיםם!! פשוט ללקק את הצלחת!!
טוב כרגיל פשוט אין עליך!!!