כדורי בשר וספגטי ארוחה שלמה בסיר אחד

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
כדורי בשר וספגטי ארוחה שלמה בסיר אחד

כדורי בשר וספגטי ארוחה שלמה בסיר אחד

אני חסכונית בכלים, הדבר שאני הכי פחות אוהבת זה לשטוף כלים ומכיוון שאין לי סו שף או שולייה ואת הכלים אני צריכה לשטוף לבד אז אני מוצאת דרכים לבשל עם כמה שפחות כלים, אני מעדיפה לבשל הכל ביחד מאשר לחוד.
כל הטעמים נספגים ביחד בקציצות ובספגטי וזה כל כך טעים!

5 מנות

זמן הכנה:
כשעה פלוס

מרכיבים:

400 ג’ בשר בקר טחון
בטטה קטנה מגורדת
בצל קטן קצוץ דק
2 פרוסות חלה  להשרות במים ולסחוט.
ביצה
כפית פפריקה גדושה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

לרוטב:
250 ג’ פסטה ספגטי חצויה לא מבושלת
בצל בינוני קצוץ
כף סוכר חום
2 עגבניות קצוצות
5 כוסות מים
2 כפות פפריקה מתוקה
1/3 כפית קינמון
סוכר במידה וצריך
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. הכנת הקציצות:
לטגן את הבצל עד שקיפות לערבב את כל המצרכים כולל הבצל, ליצור כדורים קטנים ולקרר כחצי שעה.

2. לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את הסוכר חום ולבחוש עד שהסוכר נמס, להוסיף את העגבניות טיגון של שתי דקות להוסיף את שאר המצרכים בלי הפסטה להרתיח ולבדוק טעמים, להוסיף את הפסטה ולבשל כ 5 – 6 דקות תוך כדי בחישה, להנמיך את האש ולהוסיף את הכדורים בזהירות, לטלטל בעדינות את הסיר שכל הכדורים ישקעו ברוטב.

3. לבשל כ 20 דקות על אש נמוכה ביעבוע עדין. מידי פעם לטלטל בעדינות את הסיר.

19246 צפיות 26 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

כדורי בשר וספגטי ארוחה שלמה בסיר אחד כדורי בשר וספגטי ארוחה שלמה בסיר אחד

גולשים מכינים וממליצים:

אלינה : “היי ניקי קודם כל האתר שלך מעולה!! לא מתחילה להכין בלי להכנס לראות מתכונים שלך הרגע הכנתי את הפסטה עם כדורי הבשר והמנה יצאה יותר ממושלמתתת לא יכולים להפסיק לאכול”

186
תגובות

  הרשם  
עדכן
רותי ב.

שבוע טוב ניקי, מה שלומך?
הכנתי את התבשיל ביום שישי, יצא טעים מאד, תודה רבה. אבל…..הקציצות בשר יצאו לי דחוסות. יש לך מושג למה? ביום שישי בבוקר שמתי את כל המצרכים בבשר הטחון, הכנתי קציצות, והשארתי למנוחה עד הצהריים, כי הייתי חייבת לצאת. כשחזרתי, הכנתי את הרוטב והמשכתי עם המתכון. אולי זאת הסיבה? אשמח לתשובתך.

רותי ב.

ניקי בוקר טוב. האם אפשר להשתמש בפירורי לחם מוזהבים במקום פרוסות חלה? תודה מראש

רותי ב.

בוקר טוב ניקי, מה שלומך?
סליחה על השאלה…..אל תצחקי עלי….האם מתאים לשים, פסטה בצורה אחרת, כמו…פרפרים? במקום הספגטי?
תודה מראש

ליה

היי, האם עדיף לבשל בסיר רגיל או סוטאז? תודה

מאיה

ניקי תודה. יצא מעולה וטעים ממש! טרפנו גם הגדולים וגם הקטנים וגם הקטנטנים!

1 10 11 12