יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

ארוחות צהריים מנות עיקריות תבשילי עוף קלים

קדרת שווארמה עשירה בירקות

12 יוני 2012
(Visited 33,193 times, 5 visits today)

קדרת שווארמה עשירה בירקות

הבטיחו גשם ולי בא אוכל מפנק של בית, כזה שמפיץ ריח טוב כשהוא מתבשל על הכיריים, כזה שמחפשים תירוץ רק לבוא ולטעום ולנג`ס "אמא מתי האוכל יהיה מוכן " כזה שעושה טוב על הלב ובכל טעימה החיוך מתרחב עוד יותר. מה איכפת לי בחוץ גשם וקר אבל בפנים הכי חם וטעים שיכול להיות. קדרה מעולה עשירה בירקות עם רוטב מעולה.

מרכיבים:

500 ג` שווארמה הודו נקבה חתוכה
2 בצלים חתוכים לקוביות
חבילת פטריות שמפיניון חתוכות גס
3 גזרים חתוכים למקלות
3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
3 כפות סילאן
כף גדושה פפריקה מתוקה
כפית פפריקה נוספת
כפית גריל עוף
א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח

הכנות:

1. לתבל את השווארמה בכף סילאן, כפית פפריקה, מל"פ ולהשאיר בצד.

2. לטגן את הבצל ולהזהיב, להוסיף את הפטריות ולהקפיץ כשתי דקות. להוסיף את הירקות ולהקפיץ כמה דקות. להוסיף סילאן, תבלינים ולכסות הכל במים, להרתיח ולהנמיך את האש לבינונית. לבשל כחצי שעה או עד שהירקות רכים.

3. במחבת חמה לתת טיגון קל לשווארמה ולהוסיף לתבשיל, לבשל עוד כ 15 דקות, מידי פעם לערבב ולבדוק טעמים.

גולשים מכינים וממליצים:

שלומית : איזה מדהים יצא!!!!! האתר שלך מקסים והמתכונים מעולים…. נראה לי שהתמכרתי אלייך סופית עכשיו
תודה רבה!!!

נילי : "תודה על עוד מתכון מנצח.
שלג בחוץ וקר
ולנו בבית חם וטעים, בזכותך.
יום חמים,"

שלומית : "איזה מדהים יצא!!!!!
האתר שלך מקסים והמתכונים מעולים….
נראה לי שהתמכרתי אלייך סופית עכשיו
תודה רבה!!!"

שם : "יצא מעולה. ואם לי יצא מעולה (יש לציין שאני מאותגרת בתחום הבישול והמטבח בכלל), לאחרים זה בוודאי מצליח מעולה +++"

הרשם
עדכן
54 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
דילוג לתוכן