תבשיל פרגיות ואורז

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
תבשיל פרגיות ואורז

תבשיל פרגיות ואורז

אני אוהבת ארוחות שלמות  בסיר אחד, לא תמיד בא לי להשקיע או שאני עסוקה והמתכונים האלה הם כמו קסם בשבילי,
20 דקות והכל מוכן ואני לא צריכה להכין יותר כלום, מבחינתי יש לי הכל וזה מסוג המתכונים שמתאימים בול לילדים שלי.
אם יש מנות שאני יכולה לומר שאני מכינה אותן באופן קבוע זאת אחת מהן.
פעם פלפל פעם גזר, לפעמים בלי תירס, בזמן האחרון עברתי לאורז בסמטי מה שמשדרג את המתכון הזה עוד יותר. מתכון קל ופשוט שכתוב עליו אמא.

5 מנות

מרכיבים:

500 ג’ פרגיות

משרה:
כפית פפריקה מרוקאית
3 – 4 כפות שמן
חצי כפית כורכום
כף א. מרק

2 כוסות אורז יסמין או פרסי
בצל
גזר גדול
חצי כוס תירס
כף גדושה סילאן / דבש
3 וחצי כוסות מים
פלפל שחור גרוס
2 כפיות מלח שטוחות

הכנות:

1. לחתוך את הפרגיות לקוביות קטנות לתבל עם מצרכי המשרה ולהשרות כחצי שעה.

2. לקצוץ את הבצל את הגזר לחתוך למקלות קצרים, לחמם מחבת עם 2 – 3 כפות שמן, לטגן את הגזר עד הוא מזהיב קלות להוסיף את הבצל לטגן כשתי דקות תוך כדי להוסיף את השום לטיגון קל.

*3. להוסיף את הפרגיות לטגן שתי דקות תוך כדי ערבוב, להוסיף את האורז, תירס, מים, סילאן ולתבל. להרתיח לכסות להנמיך את האש לבשל 18 דקות ולהשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

45001 צפיות 2 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

תבשיל פרגיות ואורזתבשיל פרגיות ואורזתבשיל פרגיות ואורז

גולשים מכינים וממליצים:

לורה : “רציתי להגיד לך תודהההה
המתכון פשוט להכנה
וטעיםםםםםם בטירוף”

169
תגובות

  הרשם  
עדכן
דנה

היי ניקי!! כשמוסיפים תמים הכוונה למים רותחים או מי ברז ?

אילה

היי ניקי יקרה. יש לי רק כוס וחצי אורז. להוסיף חצי כוס פתיתים או לשנות כמויות מים וכו ולהשאיר כך?

רינה

היי ניקי…
יצא פשוט פצצהההההה…
איזה כיף שיש מתכונים כאלה מהירי הכנה……

טלי

הי ניקי,
יש אפשרות לעשות את המתכון עם אורז מלא? אם כן, איך לשנות את זה הבישול? אני מתארת לעצמי שבטח צריך לבשל את האורז לפני שמבשלים את שאר המרכיבים.

עדי

היי ניקי,
האם ניתן להכין עם “שאריות” של פרגיות?

אירית

היי ניקי ….על 3 כוסות אורז כמה מים צריך?

גלי

היי ניקי,
מתכון מעולה הכנתי אותו מס׳ פעמים, וכל פעם הבת שלי ביקשה תוספת.. היא ממש אהבה. וגם אנחנו (;

אפשרי להכין עם הודו / הודו נקבה?

וכמובן תודה על מתכונים מעולים! (:

1 6 7 8 9 10 12