הוסיפו למחברת מתכונים
עוף בזעתר
התמזל מזלי והילדים שלי מתים על זעתר, אני משתמשת בו המון תבלין נהדר להחזיק בבית הטעמים שהוא נותן הוא מתחבר להמון דברים והופך אותם ליותר טעימים. הפעם הוספתי עוף לעוף מבושל יצא קצת שונה מהרגיל אבל איזה קלאסי הוא לעוף, הילדים חיסלו את הסיר!
4 מנות
מרכיבים:
קילו חלקי עוף (לא חזה)
2 בצלים חתוכים לקוביות
כף זעתר
רסק עגבניות קטן
כפית סוכר
כפית פפריקה
1/3 כפית קינמון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לטגן את הבצלים עד הזהבה להוסיף את שאר המצרכים רבעים כלפי מטה + כוס מים להרתיח ולהוסיף כוס מים נוספת להנמיך לאש בינונית ולבשל כשעה, מידי פעם להפוך את העוף.
14583 צפיות 7 צפיות היום
ניקי בוקר טוב. האם ניתן להחליף סוכר לסילן או דבש רגיל?
תודה רבה מראש
אני אוהבת את המתכון הזה. 🙂 אשמח לרעיון לתוספת לצד המנה