כנפיים בטחינה ועדשים
אני אוהבת להוסיף טויסט משהו מיוחד לתבשילים, אני לא טורחת לידע את הילדים כי אז אני אקבל את הפרצופים עוד לפני שאפילו טעמו. הפעם הוספתי טחינה ועדשים שהוסיפו טעם טוב לכנפיים וחוץ מזה הרוטב יצא טוב ברמות! תנו לי צלחת מהרוטב עם לחם ליד ואני הכי מאושרת. דרך אגב הילדים חיסלו את הסיר…
4 מנות
הכנות:
1. לשים בסיר חם עם שמן את הכנפיים מעל לפזר את הבצל לערבב את הסילאן והטחינה ולהוסיף יחד עם שאר המצרכים, להרתיח להנמיך לבינונית ולבשל כשעה.
רוטב מעולה!