כנפיים בטחינה ועדשים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
כנפיים בטחינה ועדשים

כנפיים בטחינה ועדשים

אני אוהבת להוסיף טויסט משהו מיוחד לתבשילים, אני לא טורחת לידע את הילדים כי אז אני אקבל את הפרצופים עוד לפני שאפילו טעמו. הפעם הוספתי טחינה ועדשים שהוסיפו טעם טוב לכנפיים וחוץ מזה הרוטב יצא טוב ברמות!  תנו לי צלחת מהרוטב עם לחם ליד ואני הכי מאושרת. דרך אגב הילדים חיסלו את הסיר…

4 מנות

מרכיבים:

קילו כנפיים חצויות
בצל גדול חתוך
כוס מים
1/4 כוס עדשים
2 כפות טחינה
2 כפות סילאן
כף פפריקה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לשים בסיר חם עם שמן את הכנפיים מעל לפזר את הבצל לערבב את הסילאן והטחינה ולהוסיף יחד עם שאר המצרכים, להרתיח להנמיך לבינונית ולבשל כשעה.

רוטב מעולה!

7525 צפיות 4 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

כנפיים בטחינה ועדשיםכנפיים בטחינה ועדשיםכנפיים בטחינה ועדשים

כנפיים בטחינה ועדשיםכנפיים בטחינה ועדשים

54
תגובות

  הרשם  
עדכן
מאיה

היי ניקי
אני רוצה מאוד להכין את המתכון הזה אבל לא שמתי לב וקניתי עדשים ירוקות ולא כתומות
זה משנה???

צביה

היי ניקי,
הכנתי עם כרעיים במקום כנפיים, יצא מעולה !!!!
אכן הרוטב טעים בטרוף
תודה רבה על עוד מתכון מעולה.

רעות

היי ניקי 🙂

ברגעים אלו התבשיל על הכיריים מבעבע, הרוטב לא צלול כמו בתמונה אלא עכור וכתמתם ורדרד בגלל הטחינה. נראה כמו רוטב שמנת רוזה. הכנתי בדיוק כמו במתכון. איך מגיעים לצבע בתמונה? אם זה ישאר בצבע הזה, לא יאכלו.
מה יפרגן בטעמים? כוסברה / פטרוזיליה?

תודה. ושהיה לך יום מ-קסים!

הדס

שלום ניקי.
התבשיל דיי נשרף (למרות שעדיין הריח משגע והכנפיים מגרות..), האם זה בגלל שכיסיתי את הסיר כל זמן הבישול? איך אני יכולה לדעת מתי מכסים ומתי לא?
תודה.

הדס

היי ניקי, שאלה נוספת- הטחינה היא גולמית או מוכנה?
תודה..

הדס

שלום ניקי יקרה!
כמה העדשים דומיננטי בתבשיל?
אני פשוט לא כל כך אוהבת עדשים, אבל בעלי מאוד אוהב…
כנ”ל לגבי הטחינה..

אפרת

שלום, ניקי ב
איזה אושר צרוף האתר שלך (:
אפשר להחליף סילאן בדבש במקרה הזה?