חביתה עם נקניקיות ותפוחי אדמה
יום ראשון אני בעניין אוכל קליל ולא לעבוד קשה ובמצב כזה אפילו חביתה לארוחת צהריים הולך. רגע לא סתם חביתה הכנסתי בפנים כמה דברים כמו תפוחי אדמה ונקניקיות שיצא טעים וימלא את הבטן והילדים יהיו מאושרים. טעים קל ומפנק לא צריך יותר מזה.
2 מנות
מרכיבים:
6 – 7 נקניקיות חתוכות לפרוסות
בצל קצוץ דק
2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות
שן שום פרוסה
3 ביצים גדולות
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחמם תנור ל 180 מעלות.
2. במחבת חמה עם שמן בכמות שתכסה את התחתית להוסיף את התפוחי אדמה ולטגן עד שהם מזהיבים, להוסיף את הבצל ולהמשיך לטגן להוסיף את השום ובסוף את הנקניקיות לשתי דקות טיגון.
3. לטרוף בקערה ביצים להוריד מהאש את הירקות ולערבב עם הביצים לתבל.
4. להעביר ניגוב במחבת לצקת את התערובת בחזרה למחבת לטגן כדקה שתיים ולהעביר לתנור ל 25 דקות או עד שהכל מתייצב.