ארוחת שאריות - הקומבינה של אמא
אתם מכירים את זה כשנתקעים ואין מה להכין לאכול צריך להתחיל להפשיר דברים ובכלל אין זמן ויש כל כך הרבה דברים לעשות. הילדים אוטוטו צריכים לאכול במקרר יש רק שאריות, מה עושים ?
הילדים קוראים לימים האלה הקומבינה של אמא. קצת מזה וקצת מזה אני מוסיפה עוד משהו ויש ארוחה על השולחן שכולה לקח לי כמה דקות להכין. הילדים מחכים לימים האלה.
מרכיבים:
400 ג' בשר עוף חתוך קטן (שאריות של עוף שנותרו)
בצל בינוני קצוץ
3 תפוחי אדמה חתוכים קטן
200 ג' דלעת חתוכה קטן
2 כוסות פתיתים (שאריות שנותרו) או להכין חצי כוס פתיתים
כף רוטב צ'ילי מתוק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לטגן את קוביות תפוחי האדמה עד הזהבה (לבדוק שהם רכים) להוסיף את קוביות הדלעת לטגן כשתי דקות הן מתרככות ולהוסיף את הבצל לטגן ביחד עוד כמה דקות להוסיף את שאריות העוף צ'ילי והפתיתים לטגן עוד כמה דקות ולבדוק טעמים.