האני מאמין של Nikib
אז החלטתי להוריד מספר דברים מהלב, אומרים שכותבים דברים שמציקים אז מרגישים יותר טוב אז אני הולכת על זה ומקווה שזה גם יעזור לאחרים ואם לא אז הורדתי מהלב, אז קבלו את האני מאמין שלי.
הכנות:
כל אחד מאיתנו מוצא את הדרך שלו להתארגן על אוכל. יש כאלה שמראש לא מתעסקים עם זה והולכים על מסעדות. מזכיר את תקופת הרווקות שלי הרבה מסעדות עברו תחת הידיים שלי אבל אז עדיין לא היה לי ילדים ופחות התעסקתי עם אוכל.
אני זוכרת כשהייתי קטנה הייתי חוזרת בצהריים מבית הספר אמא שלי דאגה שימתין אוכל לי ולאחותי. לעומת זאת השכנה הייתה נותנת לילדים כסף לקנות אוכל מהיר, כן כמעט כל יום, אני זוכרת שבתור ילדה זה היה לי נורא מוזר.
הילדים שלי הולכים בצהריים לילדים אחרים ולהיפך כמובן, נתקלתי במגוון "ארוחות צהריים" שהילדים שלי אכלו בבתים אחרים בצהריים. למה במרכאות ? כי זה לא באמת ארוחת צהריים זה יותר תרדו ממני ולמי יש זמן עכשיו להתעסק עם אוכל.
נתקלתי באמא שלימדה את הילדים לדלג על ארוחת צהריים, כלומר כריך לבית הספר וארוחת ערב בלבד איך זה בדיוק עובד ?
לתת לילדים כסף שילכו לקנות לחמניה במאפייה זה לא צהריים, אותו דבר לגבי משולש פיצה זה פשוט לא אוכל נקודה.
להכין פסטה נטו בלי כלום הכוונה לבשל פסטה וזהו זאת לא ארוחת צהריים כלומר זה לא מספיק צריך חלבון ליד הפסטה, כמובן איך אפשר לשכוח את ערימת הקטשופ מעל, לפעמים יש לי תחושה שיש יותר קטשופ בצלחת מאשר אוכל, הנה פסטה לילדים 5 דקות הכנה
קפיצה קטנה לעתיד, היום האימהות (חלקן כמובן) עושות את הדבר הכי קל והולכות על אוכל מוכן הקפואים למינהם, אני רואה בסופר עגלות מפוצצות עם השניצלים המוכנים ותסלחו לי שאני לא זוכרת שמות.
כאילו למה לטרוח ולהכין ארוחת חמה אם אפשר להכניס שניצל למיקרו ותוך דקה הוא בצלחת, נכון ? אין כאן העברת ביקורת חס וחלילה (אולי קצת הנושא בוער בנשמתי) כל אחד יש לו את ההתנהלות שלו.
אני רק אומרת שאפשר לשלב, אם נותנים שניצל קפוא תדאגו לתוספת טובה וביתית ליד שיהיה איזון בין השניים ואולי איזה ירק ליד, שהילד יקבל עוד דברים בארוחה ולא רק דברים מוכנים.
מבחינתי אין משהו רע בכל הקפואים ולשעת הצורך שאין זמן או לחוצים אפשר בהחלט להשתמש, זאת אופציה לא רעה בכלל (אני מודה שאליי זה לא נכנס הביתה)
הרעיון הוא למצוא את נתיב הפשרה שכולם יהיו מרוצים ולהרגיש שעשית בשביל הילד שלך הכל.
קפיצה קטנה לימינו(הפוסט הזה נכתב לפני שנים) היום הקפואים התחלפו בוולט הרבה יותר קל להורים (חלקם בלי הכללות) להזמין אוכל לילדים בצהריים מאשר להכין אוכל לילדים, לאכול המבורגר או כל Fast food באופן יומיומי זה לא בריא ואני מתכוונת גם לילדים וגם לגדולים.
אנחנו כמבוגרים צריכים לתת לילדים תזונה בריאה ואיכותית וגם כאן אפשר לעשות פשרות אין שום דבר רע אחת ל… להזמין אוכל בשביל לצאת מהשגרה, באופן קבוע לא מומלץ ולא כדאי, עדיף לעשות מאמץ ולהכין אוכל ביתי, אוכל של אמא / וגם אבא כמובן.
מישהו באמת רוצה לשמוע את הילד שלו בתור מבוגר אומר "אני גדלתי על וולט" זה נשמע נורא ושגוי ברמות שלא נדבר על ההוצאה הכספית, מי שמזמין באופן יומיומי זאת הוצאה ניכרת וכדאי לחשוב על זה.
לסיום כי באמת כתבתי הרבה, מספר דברים מנחים אותי ביום יום:
שהילדים שלי יקבלו אוכל טרי יום יום (במידת האפשר) והשני בגלל שאני אדם עסוק כמו כולנו. אני משתמשת במתכונים פשוטים ומצרכים שיש לכל אחד בבית – יש אתר בשם Nikib מכירים ? 🙂
יש עיקרון שלישי שאני לא מקפידה עליו מספיק אבל אני משתדלת שיהיו ירקות בכל ארוחה, עגבניה, מלפפון העיקר שיהיה ירק.
משהו נוסף לגוון גם אם אני יודעת שאביב יעשה לי פרצוף אני מנסה כי זאת הדרך היחידה לחשוף את הילדים לעוד טעמים, חריף פיקנטי, חמוץ, גם אם בהתחלה עושים פרצוף אני לא מוותרת מציעה משדלת באיזה שלב זה עובד תנסו מה יש להפסיד ?
בסופו של דבר אין כמו האוכל של אמא והזיכרונות של האוכל הזה ילוו את הילדים כל החיים אז בואו נדאג לתת לילדים שלנו זיכרונות טובים.