תבשיל טונה פלפלים וגזר
לא תמיד בא לי על בשר, אני בכלל מעדיפה תבשילי ירקות וכמה שיותר. חיפוש קל במזווה קלטתי את הטונה וטונה הולכת נפלא עם ירקות. זה גם תבשיל כיפי אפשר להכין אותו יום מראש בלי להילחץ ברגע האחרון הוא קל טעים וממלא את הבטן.
3 מנות
מרכיבים:
2 קופסאות טונה כל אחת 160 ג'
2 פלפלים
2 גזרים
2 כפיות שום כתוש
בצל
כף סילאן
כוס מים
כפית רסק עגבניות
מעט סוכר
כף פפריקה
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחתוך את הירקות לקוביות לטגן כשתי דקות את הגזר להוסיף את הפלפלים והבצל לטגן כמה דקות, מידי פעם לערבב.
2. להוסיף תבלינים שום ומים סילאן בסוף לפורר את הטונה ולהוסיף
3. לבשל כ 15 דקות ולבדוק טעמים.
גולשים מכינים וממליצים:
רחלי : "מדהים, טעים ובריא!
לא פחות מזה!"