ארוחת צהריים ללא בשר

ארוחת צהריים ללא בשר

יום ראשון הכל הולך יותר בקלות, אני מחפשת אוכל קל אחרי סוף שבוע עמוס באוכל. מכירים את ההרגשה הזאת שבא לאכול משהו קל ובשר ממש אבל ממש לא מתאים ? אפשר להכין ארוחות טובות גם בלי בשר דואגים שיהיו מספיק דברים אחרים. אחד מהדברים האלה זה טונה כמובן.

הכנות:

איך מכינים ?

יש הרבה סיבות שאני אוהבת טונה, קציצות טונה ברוטב זה אחד הדברים הטובים שיש יש משהו בשילוב של טונה ירקות ורוטב טוב שעושה טעים.
אני פחות אוהבת לאכול טונה ישירות מקופסא לא משהו בכלל, באופן קבוע אני דואגת להחזיק כמה קופסאות במזווה תמיד אפשר לעשות עם זה משהו.
אין לי בשר או לא מתחשק לי להכין משהו כבד, שכחתי להפשיר, התקילו אותי ויש לי אורחים לצהריים אני כבר אסתדר עם הטונה.
משהו מעניין משום מה יש אנשים שלא מתלהבים מטונה, יצא לי כמה לראות אנשים שלא מוכנים לגעת בטונה "זה בכלל לא טעים"  אני לא מקבלת את הקביעה הזאת זה גורף מידי.
אני לא אמרתי כלום רק נתתי להם לאכול פסטה עם קציצות טונה, מה זאת אשמתי שהם חיסלו הכל וביקשו תוספת ? שכחתי שהם לא אוהבים טונה…
לנסות חברים לא לפסול, תתפלאו כמה מהחוקים שלנו בנוגע לאוכל נשברים אחרי שטועמים מהאוכל.
הרגשתי קצת עצלנית (זה קורה גם לי) כשהכנתי ארוחת הצהריים לא היה לי הרבה זמן להכין יותר מידי, במצב כזה אני פונה למתכונים של מנה עיקרית + תוספת בסיר אחד.
תדעו לכם שזאת מנה מדהימה היא כל כך טעימה ואיזה כיף אין הרבה כלים לשטוף.
בנוגע להכנה מראש אני מעדיפה להכין באותו יום אבל אם אני בלחץ אני אכין יום קודם.
עוד אפשרות זה להכין את הקציצות ברוטב ולמחרת להוסיף את הפסטה ולהמשיך לבשל.
בסך הכל המנה הזאת עושה את החיים קלים וביום ראשון מי צריך יותר מזה ?
מג'דרה – בריאות זה לא דבר רע נכון ? אורז עם עדשים פשוט קל טעים ובריא.
יש כאלו שהקציצות והספגטי יספיקו לארוחת הצהריים ולא יוסיפו כלום.
כמובן ירקות טריים בצד וזהו ארוחה קלה ללא בשר.
איך מחממים ? לחמם תנור ל 180 מעלות, לפני הכניסה לתנור לכסות עם נייר כסף את הספגטי והמג'דרה ולחמם כ 20 דקות.
"לילדי המיקרו" כמו שכתבה את הגולשות, אין בעיה לחמם את שני המתכונים במיקרו.
אז היום אני מרגישה קצת עצלנית (תשאירו את זה בינינו) בתאבון לכולם.