חזה עוף ברוטב חרדל ודבש
מבחינתי אין כמו חזה עוף לארוחת צהריים מושלמת, תמיד יש לי חזה עוף זמין ואני חייבת להוסיף זה חלק שלא נחשב יקר אז בכלל כדאי להחזיק בבית בהקפאה.
אני משתמשת כאן באחת המרינדות הכי חביבות עליי לחזה עוף וזה אפילו מתאים לפרגיות. השילוב של חרדל ודבש זה פשוט קסם של טעמים אף אחד לא מאמין שיש חרדל בפנים, הדבש מוסיף גם את הנגיעות צבע וזה נראה מעולה.
זה אחד המתכונים המהירים שלי תוך 10 דקות זה מוגש לשולחן והילדים מחסלים. אני משתמשת כאן בשני סוגים של חזה עוף, הבסיסי הרגיל ופילה חזה עוף.
טעם רכות מראה יש במתכון הזה הכל והוא הכי מתאים לאנשים עסוקים שצריכים לארגן צהריים במהירות.
3 – 4 מנות
מרכיבים:
700 ג' חזה עוף פרוס דק / פילה עוף
1/4 כוס שמן זית
כף גדושה דבש
כפית חרדל
כפית רוטב סויה
כפית פפריקה
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)
הכנות:
1. להוסיף לחזה עוף את כל המצרכים לערבב טוב ולהשרות כ 30 דקות אפשר אפילו יותר ומי שאין לו זמן שיוותר
2. לחמם מחבת עם שמן בכמות שתכסה את התחתית לטגן את החזה עוף עד הזהבה משני הצדדים.
מתכוני חזה עוף נוספים
תוספות
מרינדות נוספות לחזה עוף
גולשים מכינים וממליצים:
אופירה : "וואווו כל כך טעים ניקי..!!! מאמצת בחום!"
הדר : "שמתי על הפלטה לפני שבועיים. שמתי בקומה שנייה (מעל משהו אחר) ולא התייבש.
יצא מצוין! מכינה השבת שוב.
תודה על כל המתכונים!"
נטלולי : "גם את זה עשיתי היום (לצד הירקות הכתומים שלך) ויצא מעדן! אפילו הילדים טרפו בהנאה. תודה לך!!!"