יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

ארוחות צהריים יום העצמאות מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים לתשעה באב סלטים סלטים קרים

סלט עגבניות חריף כמו בפלאפליות

6 יולי 2016
(Visited 20,579 times, 10 visits today)

סלט עגבניות חריף כמו בפלאפליות

אכלתי את הסלט הזה לראשונה במסעדה והתאהבתי!
עזבתי את כל מה שהיה בצלחת אכלתי רק את הסלט ועוד לקחתי תוספת. בפלאפליות יש מבחר סלטים טובים שאפשר לקחת ליד הפלאפל וזה הסלט הכי טעים שיצא לי לטעום.
אין כאן יותר מידי מרכיבים, ירקות טריים (חוויה לאוהבי העגבניות) וזה הקסם של הסלט הזה שבמעט מרכיבים ועם תיבול מעניין יוצא סלט נהדר.
הפיקנטיות, החריפות, פרוסות העגבניה והבצל והכל יחד נותן סלט שאני לא מפסיקה לאכול וכל יום שישי נמצא על השולחן.
תוסיפו טחינה פיתות חמות ועכשיו תצטערו שלא הכנתם יותר מהסלט.
נקודה מעניינת התיבול החזיר אותי ישר לילדות לטעמים של אמא.

3 מנות

מרכיבים:

5 עגבניות תמר / רגילות
בצל בינוני / סגול
פלפל חריף
שליש חבילת כוסברה
4 כפות שמן קנולה
3 כפות חומץ
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • פתיתים ברוטב אדום שילדים אוהבים

    מחפשים תוספת טובה לארוחת צהריים בלי לעבוד קשה ? הגעתם למקום הנכון.
    הפעם הלכתי על פתיתים אני ממליצה להחזיק פתיתים באופן קבוע במזווה כל פעם שצריך להכין תוספת מהירה וזולה (חשוב!) ב 5 דקות התעסקות פתיתים זה הפתרון.
    בדרך כלל פתיתים זה לילדים אין ספק שזאת אחת התוספות שהילדים הכי אוהבים ואחת הקלות שיש,
    זה פתרון מושלם להורים עסוקים ולילדים רעבים אני חייבת להוסיף שגם אני אוהבת לאכול את הפתיתים האלה.
    הרוטב נספג בפתיתים ומנפח אותם יואוו איזה טעים! קבלו מתכון קל לפתיתים ברוטב אדום נהדר שתמיד מצליח
    והכל בסיר אחד.

    3 מנות

  • אורז אפוי עם ירקות 5 דקות הכנה ולתנור

    עזבו הכל ככה מכינים אורז, רציתי אורז עם ירקות כתומים אבל בלי טיגונים והכל אפוי בתנור וכמובן קל קל לא תאמינו כמה שזה פשוט להכנה.  לקח לי 5 – 10 דקות גג, הכנסתי הכל לתבנית ולא בישלתי שום דבר מראש וגם לא חצי בישול.
    הכנסתי לתנור חזרתי אחרי שעה ואיזה ניחוחות יצאו מהתבנית. תוספת מושלמת לארוחה יצא נהדר.
    היופי במנה הזאת זה שילוב הצבעים המהמם הלבן של האורז עם הכתום של הירקות, לא רק מתכון קל גם נראה נהדר,
    מנה משפחתית שכולם אוהבים.
    עכשיו יש לי בעיה איך אני אחזור להכין אורז על האש עכשיו ? תשמרו ישר במועדפים שלא ילך לאיבוד.

  • בטטות אפויות בדבש וסויה

    זאת הדרך הכי קלה וטעימה לאפות בטטות וזה יוצא מעולה, הן לא צריכות יותר מידי דברים בשביל לקבל טעם נהדר, חום גבוה ותנו לתנור לעשות את הקסם שלו, מתכון שאי אפשר ליפול איתו וכשיש אורחים זה בכלל חגיגה.
    הן יוצאות שחומות חרוכות, נימוחות מתקתקות, מקורמלות עם נגיעות של צ'ילי מתוק רק מלקרוא את זה בא לי להכין שוב.
    מנת ירקות נטו למי שמחפש תוספת בלי לעבוד קשה.
    מתחסלות ישר מהתבנית איזה כיף שיש כאלה מתכונים טובים וקלים שבכלום עבודה נותנים תוספת נהדרת.

    5 – 6 מנות

  • קציצות עוף רכות ברוטב צהוב

    קציצות עוף משגעות וטעימות במיוחד לילדים, תדמיינו קציצות עוף טעימות בטירוף והבונוס הגדול הן רכות זה מה שעושה אותן כל כך טובות לילדים וגם לגדולים תיקחו קציצה ותמהרו לקחת עוד אחת לפני שיגמר.
    תקשיבו לי אתם עומדים לעוף על הסיר הזה לא תפסיקו לטעום ושוב פעם לטעום. הקציצות רכות זהובות ושמנמנות, לאכול כמו שזה להכניס אותן לרוטב לאכול עם אורז או פירה אתם תלקקו ת'אצבעות זה רוטב נהדר.
    תוסיפו סלט ירקות קצוץ וזה יש לכם אחלה ארוחת צהריים, אפשר להכניס את הקציצות לבאגט עם חומוס ולא תאמינו כמה שזה טעים.

הכנות:

1. לחצות את הבצל לחצי ולפרוס דק, את העגבניות תמר לחצות לחצי ולפרוס דק, לקצוץ את הכוסברה ואת הפלפל החריף לחתוך קטן.

2. להעביר את הירקות לקערה ולהוסיף את השמן, חומץ, פלפל והמלח, לערבב בעדינות ולהגיש.

Spicy tomato salad

טעים!

איזה סלט מלא בריאות! העגבניות מכבבות בו עם תכולה יפה של ליקופן- החומר שנותן לעגבניה את צבעה האדום ומשמש כנוגד חמצון המסייע לבריאות הלב, המוח וכן להגנה על העור מנזקי השמש. בנוסף, מכילה העגבניה כמות יפה של ויטמין C שהוא נוגד חימצון יעיל בפני עצמו התורם לבריאות הלב והעיניים ומגן עלינו מפני מחלות כמו סרטן ושבץ.

מבחינה קלורית, הסלט כולו מכיל ירקות "חינמיים" בלבד. התרומה הקלורית העיקרית היא של כפות השמן שמוספות לסלט. כל הסלט כולו מכיל 400 קלוריות. מי שמעוניין להפחית את כמות הקלוריות בסלט יכול בקלות להוריד את כמות השמן בסלט לכף אחת או שתיים. גם שידרוג שמן הקנולה לשמן זית מומלץ בהחלט.

בכל מקרה, אל תוותרו על השמן בסלט לגמרי. הרבה מהויטמינים בסלט זה נספגים טוב יותר דווקא בסביבה שומנית. שימו שמן בצורה מבוקרת ותוציאו מקסימום בריאות מהסלט המטריף הזה.

סלט עגבניות חריף כמו בפלאפליותסלט עגבניות חריף כמו בפלאפליות

הרשם
עדכן
21 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות