שווארמה פרגיות בתנור
טעים! איזה כיף של מתכון הפרגיות יוצאות רכות מאוד בגלל זה הן מתאימות לילדים. מתכון קלאסי לאימהות עסוקות אני מזמן התאהבתי בו הוא פשוט יוצא נהדר. אתם חושבים שאני לא טעמתי כל רגע ? 🙂
הילדים אכלו את השווארמה בפיתה עם טחינה וסלט ירקות ונהנו מכל ביס.
4 – 5 מנות
מרכיבים:
7 פרגיות
80 מ"ל שמן זית (שליש כוס)
שתי אפשרויות לתיבול:
כף שטוחה פפריקה
כף תבלין לשווארמה
1/3 כפית פלפל שחור
כף א. מרק
מלח (לא בטוח שצריך)
אפשרות שנייה:
כף פפריקה מתוקה
חצי כפית כורכום
שליש כפית כמון
כף א. מרק
1/3 פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)
הכנות:
1. לערבב את הפרגיות עם התבלינים והשמן זית ולהשרות כשעה.
2. לחמם תנור ל 180 מעלות.
3. לאפות את הפרגיות 30 דקות ולצנן.
4. לחתוך את הפרגיות לרצועות, לחמם מחבת עם 2 – 3 כפות שמן להוסיף את הפרגיות לטגן כשתי דקות להוסיף את הנוזלים של הפרגיות מהאפייה להמשיך לבשל עוד שתי דקות ולהוריד מהאש.
כדאי לדעת ש…
אפשר להכין יום מראש.
גולשים מכינים וממליצים:
מורן : "מתכון פשוט להכנה ומעולה! הילדים ואני ליקקנו את האצבעות!!!"
חני : "הי ניקי, רק מעדכנת שהכנתי לשישי אחרון ויצא מעולה !!"
יפית : "המתכון הזה כמו כל המתכונים פשוט הצלחה！
הלוואי ויכולתי להגיב ולהחמיא לך על כל המתכונים שלך שאני כבר זוכרת בעל פה ולעולם לא מאכזבים, זה ייקח לי נצח.
בזכותך למדתי לבשל,
בזכותך התאהבתי במטבח！
תודה, תודה ושוב תודה！"