פרגיות עם עדשים שחורות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פרגיות עם עדשים שחורות

פרגיות עם עדשים שחורות

נורא בא לי על השילוב של פרגיות עם עדשים, הילדים מתים על פרגיות וזאת הזדמנות לתת להם קצת עדשים. כיף של טעמים ויופי של שילוב. כבר אמרתי שזה קלי קלות ?

מרכיבים:

700 ג’ סטייק פרגית
חצי כוס עדשים שחורות
בצל גדול חצוי ופרוס
כף פפריקה
כפית תבלין לפרגיות
כפית שום כתוש
3 שיני שום
חצי כפית כמון
5 – 6 כפות שמן זית
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)


הכנות:

1. לתבל את הפרגיות עם הפפריקה, תבלין לפרגיות שום כתוש א. מרק ושמן זית, להשרות כשעה.

2. להשרות את העדשים כשעה, אחר כך להעביר לסיר עם מים להרתיח ולבשל כ 30 דקות או עד שהעדשים רכות.

3. לשים במחבת 4 כפות שמן לטגן את הפרגיות עד שמזהיב משני הצדדים.

4. במחבת נפרדת לטגן את הבצל ואחר כך להוסיף את השום, להוסיף את העדשים, לתבל עם כמון וא. מרק, להקפיץ כ 5 דקות להוסיף את הפרגיות דקה שתיים קצת לערבב ולהוריד מהאש.

7002 צפיות 3 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

פרגיות עם עדשים שחורותפרגיות עם עדשים שחורותפרגיות עם עדשים שחורות

גולשים מכינים וממליצים:

מגי : “הפעם אין שאלה רק המלצה חמה על המתכון!
כששלחת את הניוזלטר עם המתכון הזה, שמרתי אותו ותיכננתי להכין… לא תארתי לעצמי כמה פרגית יכולה להיות טעימה!!! אמנם יש השקעה בהכנה, אבל היא שווה ביותר!!! מתענגים על כל ביס.”


21
תגובות

  הרשם  
עדכן
הגר

תודה על מתכון נפלא! אומנם מלכלך הרבה כלים יחסית אבל לגמרי שווה את ההשקעה:)

eplaceniki

יצא מעולה, תודה

עינת שחר

הי ניקי, אפשר להכין מראש? בגלל הטיגון חוששת קצת..

עינת שחר

הי ניקי, אפשר להכין מראש? בגלל הטיגון חוששת קצת

בתאל אלייקים

ניקיל’ה יקרה!
את לא מבינה עד כמה תרומתך במטבחנו משמעותית!
שאלה לי- ניתן להשתמש במתכון הזה בעדשים חומות? תודה על התשובה