תבשיל עוף עם כרובית

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
תבשיל עוף עם כרובית

תבשיל עוף עם כרובית

משגע! אני מתה על כרובית ברוטב איזה טעימים נהדרים, הרוטב נפלא. יש כאן הכל מנה עיקרית + תוספת וילדים שליקקו ת’אצבעות. העוף נותן לכרובית טעם נהדר, זה יופי של מתכון לארוחת צהריים פשוט קל וטעים.

מרכיבים:

בצל
קילו כנפיים חצויות
2 שיני שום
700 ג’ כרובית
כוס אפונה וגזר (קפואים)
2 כוסות מים
חצי פלפל חריף
100 ג’ רסק עגבניות
כפית סוכר
3/4 כף פפריקה מתוקה
כף מלאה א. מרק
חצי כפית פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1. בסיר חם לשים 5 כפות שמן להוסיף את הכנפיים ולטגן כמה דקות, לקצוץ את הבצל והשום ולהוסיף לסיר, לתת שתי דקות טיגון מידי פעם לבחוש.

2. בינתיים להרתיח למלא סיר עם מים ולהרתיח, לפרק את הכרובית לפרחים להוסיף לסיר ולבשל כ 5 דקות, לסנן.

3. להוסיף את שאר המצרכים לסיר לכסות במים ולבשל כ 30 דקות על אש בינונית מכוסה.

*4. להוסיף לסיר את האפונה והגזר והכרובית, להוסיף מעט נוזלים במידה וצריך, לבשל כ 20 דקות, לנער את הסיר מידי פעם.

כדאי לדעת ש…
ניתן להכין יום קודם,  מומלץ להגיש עם חלה הרוטב נהדר.

23829 צפיות 19 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

תבשיל עוף עם כרובית תבשיל עוף עם כרובית

גולשים מכינים וממליצים:

מירי : “וואהווו נחטףףף!!
יצא טעים מאוד!
תודה ניקי!”

22
תגובות

  הרשם  
עדכן
ענבל

האם אפשר להכין עם רצועות
חזה עוף?

שפרה

האם אפשר לוותר על רסק העגבניות? צריך משהו במקום? אולי סילאן? תודה

שרה אנגל

היי ניקי B, אני אוהבת כרובית מאוד ובכל מיני צורות יש לי כמה מתכונים לכרובית אבל לפעמים בא משהו אחר שלא מכירים אז נכנסתי לאתר שלך כי לפעמים אני “מטיילת” בו וקוראת מתכונים שאני לא מכירה ורואה מה אחרים מבשלים ואיך. כרגע אני מחפשת משהו לבשל היום – מצאתי את המתכון שלך עם הכרובית והכנפיים. ומוצא חן בעיני ואנסה אותו רק בכמה שינויים קטנים כמו למשל עם קציצות בשר ולא כנפיים. תרשי לי לאמר לך משהו על אבקת מרק. אני יודעת שיש אנשים שאוהבים את האבקה הזו מאוד וכל דבר הם מעשירים עם אבקת מרק אבל רק עצה קטנה במקום… קרא עוד »

רינת

ההסבר לא ברור. אחרי שמסננים את הכרובית, אילו מצרכים צריכים להיות בסיר 30 דקות???