תבשיל עוף עם כרובית

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
תבשיל עוף עם כרובית

תבשיל עוף עם כרובית

משגע! אני מתה על כרובית ברוטב איזה טעימים נהדרים, הרוטב נפלא. יש כאן הכל מנה עיקרית + תוספת וילדים שליקקו ת’אצבעות. העוף נותן לכרובית טעם נהדר, זה יופי של מתכון לארוחת צהריים פשוט קל וטעים.

מרכיבים:

בצל
קילו כנפיים חצויות
2 שיני שום
700 ג’ כרובית
כוס אפונה וגזר (קפואים)
2 כוסות מים
חצי פלפל חריף
100 ג’ רסק עגבניות
כפית סוכר
3/4 כף פפריקה מתוקה
כף מלאה א. מרק
חצי כפית פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1. בסיר חם לשים 5 כפות שמן להוסיף את הכנפיים ולטגן כמה דקות, לקצוץ את הבצל והשום ולהוסיף לסיר, לתת שתי דקות טיגון מידי פעם לבחוש.

2. בינתיים להרתיח למלא סיר עם מים ולהרתיח, לפרק את הכרובית לפרחים להוסיף לסיר ולבשל כ 5 דקות, לסנן.

3. להוסיף את שאר המצרכים לסיר לכסות במים ולבשל כ 30 דקות על אש בינונית מכוסה.

*4. להוסיף לסיר את האפונה והגזר והכרובית, להוסיף מעט נוזלים במידה וצריך, לבשל כ 20 דקות, לנער את הסיר מידי פעם.

כדאי לדעת ש…
ניתן להכין יום קודם,  מומלץ להגיש עם חלה הרוטב נהדר.

35836 צפיות 27 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

תבשיל עוף עם כרובית תבשיל עוף עם כרובית

גולשים מכינים וממליצים:

מירי : “וואהווו נחטףףף!!
יצא טעים מאוד!
תודה ניקי!”

37
תגובות

  הרשם  
עדכן
איילת כהן

היי ניקי,
האם אפשר להכין עם רגליים במקום כנפיים?
תודה 🙂

קטיה

לא מובן לי קצת, כמה מים לשפוך בסיר, ולאיזה סיר? של הכרובית או של העוף

איילה

בדיוק היום אין לי כרובית, והמתכון נראה משגע!!
אפשר עם ברוקולי במקום?

חמוטל

מה אפשר לשים במקום אפונה וגזר? תודה

דנאל

נראה טוב.
יכולה לשים אפונה וגזר מקופסת שימורים?
והאם לחלוט את הכרובית הקפואה ?

הילה

הי ניקי. שאלה של בורה… מה הכוונה בכנפיים חצויות?
לחצות אותם לאורך עם סכיו?
תודה.

הדס

האם אפשר להכין עם כרעיים?