יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

ארוחות צהריים חזה עוף מתכונים מנות עיקריות פשטידות

פשטידת חזה עוף טחון

24 ספטמבר 2017
(Visited 17,413 times, 1 visits today)
פשטידת חזה עוף טחון

פשטידת חזה עוף טחון

אני אוהבת את הפשטידה הזאת היא קלה בטירוף והיא יוצאת נהדר. בדרך כלל חושבים בשר טחון זה או קציצות או בולונז אבל אני מציעה משהו אחר, תכינו את הפשטידה הזאת היא שווה יש כאן שילוב נהדר עם ירקות  ואפילו הילדים אוכלים אותה.

סיר שמתאים לתנור קוטר 18

מרכיבים:

300 ג’ חזה עוף טחון
3 תפוחי אדמה
גזר
בצל
2 שיני שום
3 ביצים
חצי כפית כורכום
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

אולי תאהב גם את...♥

  • עוף עם ירקות בתנור של אמא

    אני רוצה לשתף אתכם בפיסה קטנה מהילדות שלי, יש לי אמא שמאוד אוהבת לבשל (כנראה משהו עבר בגנים).
    אחד מזיכרונות הילדות שלי זה ארוחת צהריים בשבת. אמא שלי נהגה להכין עוף עם ירקות בתנור, כל הירקות שהיו במקרר היו מוצאים את דרכם אל התבנית.
    ואני במיוחד זוכרת את תפוחי אדמה והעגבניות מעדן אין ספק. הטעמים שהירקות קיבלו מהעוף והמרינדה בתוספת המיץ הטעים שיצא מהעגבניות והשמן זית זה כל כך טעים. יש דברים שנשארים בזיכרון גם אם עברו 20 – 30 שנה, אוכל טוב לא הולך לאיבוד ולא משנה כמה שנים עברו ואפילו עובר לדור הבא.
    אני מכינה את העוף והירקות לעיתים קרובות כי מבחינתי זה המתכון הכי קל (עצלנית ? כן לפעמים) ירקות ועוף בתבנית אחת ואם ממש אני רוצה להשקיע אני אגיש עם אורז לבן.
    לפעמים אני מוסיפה יותר עגבניות כי זה החלק הכי טעים ויחד עם התפוחי אדמה והבצל ואווו ללקק ת’אצבעות! איזה צבע ואיזה טעם פשוט מופלא. אוכל של אמא צריך לומר משהו נוסף ?

    5 מנות

  • פשטידת קישואים פרווה

    איזה כיף להכין פשטידה כזאת יפהפייה לשבת, לקח לי 10 דקות והכנסתי אותה תנור, איזה ריחות טובים היו לי במטבח 🙂
    לפעמים נדמה שלהכין פשטידה זה פרוייקט ואני רוצה לומר לכם שזה ממש לא כך בסך 10 דקות בהגזמה ולתנור.
    יוצאת ממש פשטידה עוגה שנפרסת נהדר, תראו כמה שהיא יפה ואפילו הכנתי אותה פרווה.
    אני רוצה לומר לכם שזאת אחת הפשטידות הכי טובות שהכנתי איזה טעם מעלף!
    שוברים את הראש איך לשדרג את ארוחת הערב ? תעצרו הגעתם למקום הנכון, תוך שעה יש פשטידה על השולחן חמה וטעימה.

    תבנית 24 או אינגליש קייק רחבה 33X13

  • לחמג’ון מאפה בשר עם ירקות

    מאפה טעים להפליא! פשוט להכנה והתוצאה יפהפייה, מוכנים להתאהב ?
    שילבתי במתכון אחד שני דברים שאני מאוד אוהבת, בשר טחון ושמרים ואיזה שילוב מופלא זה השניים.
    אני בעד לפתוח את סוף השבוע עם מאפי שמרים ובשר קצת ירקות עם מלא טעמים טובים והבשר מורגש בכל ביס.
    אני אפילו קוראת לזה נישנוש הקטנים האלה בגודל 2 ביסים והם נעלמים במהירות. זה סוג של מאפים אישיים.
    ערימה גדולה באמצע השולחן שימו לב איך היא נעלמת, תגישו עם טחינה טובה ליד, סלט ירקות ואל תשכחו מאיפה לקחתם את המתכון 🙂

     

    30 יחידות

  • גזרים צלויים בתנור

    המתכונים הכי אהובים עליי לוקחים דקה הכנה ואת השאר אני משאירה לתנור. לפעמים קשה להאמין כמה המתכונים האלה יוצאים טוב כי בתכל’ס אין כאן כלום והתוצאה ללקק ת’אצבעות כמה  פשוט ככה טעים.
    גזרים צלויים במייפל, נגיעות של בלסמי, מעט שמן זית ותתכוננו להתאהב במתכון נהדר. תשמרו במועדפים שלא ילך לאיבוד ותכינו הרבה כי כל הזמן מנשנשים. אפילו לא קילפתי את הקליפה אין יותר קל מזה.

    3 – 4 מנות

הכנות:

1. לגרד את התפוחי אדמה והגזר, לחמם מחבת עם 3 – 4 כפות שמן לטגן את הירקות תוך כדי ערבוב ולהעביר לקערה.

2. לחתוך את הבצל לקוביות, לחמם מחבת עם 2 כפות שמן ולטגן את הבצל עד שמתחיל להזהיב, תוך כדי לקצוץ את השום ולטגן עם הבצל, את הכל להעביר לקערה עם הירקות.

3. להוסיף את החזה עוף, ביצים התיבול ולערבב טוב.

4. לחמם תנור ל 180 מעלות.

5.  לשים 3 כפות שמן בסיר קטן, לשטח את העיסה באופן שווה, לטגן כדקה וקצת יותר ולהעביר לתנור ל 30 דקות.

*6. להפוך על צלחת הגשה.

כדאי לדעת ש…
אפשר להגדיל את כמות הבשר לחצי קילו חזה עוף טחון, אפשר להכין יום מראש ולשמור במקרר.

פשטידת חזה עוף טחוןפשטידת חזה עוף טחון

פשטידת חזה עוף טחוןפשטידת חזה עוף טחון

גולשים מכינים וממליצים:

חנה : “הכנתי את הפשטידת עוף ואת עוגת דבש המושלמת שלך, פשוט שניהם יצאו
להפליא וטעים מאוד.
אלפי תודות על מתכונים מדוייקים וטעימים. חזקי ואמצי. מצפה לעוד הרבה מתכונים.
פשוט עשית לי סדר בחיים.”

יוליה : “תודה רבה ניקי!
יצא מושלם! חולה על המתכונים שלך.”

מירב : “הפשטידה טעימה מאד! תודה על עוד מתכון מוצלח”

הרשם
עדכן
30 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי
מתכונים נהדרים. תודה
אפשר לאפות בתבנית ביירקס ?

הייתי מוסיף פטרוזיליה (בכללי ירק )
מוריד את האבקת מרק מיותר לגמרי
תודה על המתכון 🙂

אפשר לשים בשר טחון במקום חזה עוף?

אני בדיאטה בלי פחמימות. שמתי קישואים במקום תפוחי אדמה. יצא לי פשוט מעולה! המון תודה על המתכון.

שלום. תודה על המתכונים הנפלאים.
כמה זמן צריך לטגן את התפוח אדמה והגזר?

ניקי…
אפשר להוסיף קישוא ו 2-3 כפות שיבולת שועל ?
תודה

היי, אפשר להשתמש בפירה מוכן במקום תפו”א?