יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

ארוחות ערב קלות ארוחות צהריים מנות עיקריות מתכוני בשר טחון

שקשוקה עם קציצות

29 נובמבר 2017
(Visited 7,578 times, 8 visits today)
שקשוקה עם קציצות

שקשוקה עם קציצות

לכתוב שזה נהדר ? לא זה יותר מנהדר זה טעים ברמות, הקציצות סופגות את הטעם של העגבניות וזה פשוט נפלא, השקשוקה הזאת נותנת יופי של ארוחת צהריים, לחם טוב ליד לטבול ברוטב למעוך איזה קציצה בדרך. נכון שהחיים טובים ?

מרכיבים:

250 ג' בשר טחון
תפוח אדמה
בצל
כפית שום כתוש
כף רוטב צ'ילי מתוק
חצי כפית פפריקה
שליש כפית א. סודה לשתייה
כפית א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

רוטב:
4 עגבניות
בצל
שן שום
פלפל אדום
2 – 3 כוסות מים
כף רסק עגבניות
כפית סוכר שטוחה
כפית פפריקה
שליש כפית פלפל שאטה טחון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • מאפה גבינות מהיר

    מהרגע הראשון שנגעתי בבצק הזה התאהבתי, הבצק הזה מעולה לעבודה והוא יוצא נהדר.
    בלי שמרים ועל בסיס מים וכמובן פרווה. בצק נהדר למאפים בלי התפחות ושעות של המתנה, לרדד למלא במילוי שאוהבים ולתנור מי צריך יותר מזה ? בצק בסיסי ופשוט שעושה את העבודה.
    הפעם מאפה גבינות סוג של בורקס לארוחת ערב או בוקר והוא יוצא נהדר יופי של טעמים המרקם של הבצק טוב וביחד עם המילוי גבינה זה מאפה מושלם. אפשר אפילו להקפיא את המאפה ככה שתמיד יש משהו לנשנש בהישג יד.
    למילוי השתמשתי במבחר גבינות שיש לכל אחד בבית במקרר, מאפה מושלם לשבת בבוקר עם סלט ירוק וגבינות.
    שימו לב הקטנים האלה נעלמים מהר במיוחד כשזה יוצא חם מהתנור.

    3 רולדות

  • לחמעג'ון ב 15 דקות הכנה

    אסור לי להכין כאלה מתכונים הסיכוי שזה יגיע לשולחן כל כך קלוש, למה אני אף לא לומדת שמתכונים כאלה צריך להכפיל ?
    זה כמו נישנוש אי אפשר להפסיק לאכול. אחד המתכונים הכי פשוטים שיש מכלום מצרכים ויוצא מתכון נהדר.
    בשר בקר טחון, קצת תבלינים והיו לי פיתות בהקפאה זהו לא צריך יותר כלום.
    10 דקות התעסקות וזה נכנס לתנור, תקשיבו לי לא תאמינו כמה שזה טעים. הטעות היחידה שלי שזה בסך הכל 7 חתיכות וזה מתחסל מהר תחשבו להכפיל כמויות זה שווה את זה.
    להגיש ליד ערימת צ'יפס, טחינה, סלט ירקות כמה שהחיים טובים וטעימים..

    7 יחידות

  • שוקולטה חמה ומפנקת

    בא לי להכין משהו טוב הכנתי את העוגיות הנהדרות האלה ורציתי איזה משקה שוקולדי ליד ואם כבר מכינים אז עושים את זה מכל הלב וכדאי שיהיה הרבה שוקולד שאף אחד לא יתלונן 🙂
    זה אחד המשקאות שהכי כיף להזמין בבית קפה אז למה לא להכין אותו בבית ? תכינו לכם בכיף משקה שוקולדי נהדר שעושה טוב בימי החורף הקרים. לקח לי 5 דקות להכין ולהגיש, תפנקו את המשפחה בכיף.

    2 כוסות / 6 כוסיות

  • מאפה גבינה וזיתים ממכר!

    מתכון חלום! ואוו כמה טעים גבינה צהובה עם זיתים והתוצאה הסופית ללקק ת'אצבעות, מושלם! מצאתי את המתכון המושלם לארוחת ערב, זהירות ממכר.
    תחשבו על מאפה ממולא גבינה צהובה וזיתים ולא בכמות קטנה אלא מילוי משמעותי שיורגש טוב בכל ביס.
    רק לחשוב על כל הגבינה שנמסה לה שם בפנים ואוו איזה מאפה נהדר.
    עלה לי רעיון להכין מאפה לארוחת ערב קצת שונה מהרגיל, רציתי שהמילוי יורגש טוב והדבר הראשון שחשבתי עליו זאת גבינה צהובה, הוספתי זיתים וציפיתי עם שומשום קלוי (שדרוג נהדר) אתם לא תאמינו כמה טעים זה יצא שדרוג מטורף לארוחת ערב, תוסיפו ליד גבינות וירקות ואחר כך תצטערו שלא הכנתם יותר. תכינו מראש כמות ותקפיאו חימום קל במיקרו וכאילו בזה הרגע.

    14 מאפים

הכנות:

1. הכנת הקציצות: לשים במחבת חמה 2 כפות שמן לחתוך את הבצל קטן ולטגן עד שמזהיב, לגרד את תפוח האדמה ולערבב את כל המצרכים כולל הבצל המטוגן, ליצור קציצות ולטגן עד הזהבה משני הצדדים, לשמור בצד.

2. הכנת הרוטב: למלא סיר עם מים להרתיח, לסמן איקס על כל עגבניה ולבשל את העגבניות כ 3 דקות לסנן לקלף את הקליפה ולחתוך קטן.

3. לקצוץ את הבצל והשום לחמם מחבת עם 2 כפות שמן לטגן את הבצל והשום, להוסיף את העגבניות לטגן כשתי דקות להוסיף פלפל מים ותבלינים, לבשל כ 10 דקות על אש בינונית להוסיף את הקציצות ולבשל כ 10 דקות.

*4. לשבור את הביצים לתוך התבשיל ולכסות חלקית, לבשל עד שהביצים מוכנות.

זה אחלה מתכון לאוכל שאני מקפיאה, תמיד יש לי קציצות בהקפאה כל מה שנותר זה להכין רוטב להכניס את הקציצות ויש לי ארוחת צהריים וזה קצת שונה מהרגיל.

לפזר פטרוזיליה קצוצה לפני ההגשה.

שקשוקה עם קציצותשקשוקה עם קציצותשקשוקה עם קציצות

שקשוקה עם קציצותשקשוקה עם קציצות

הרשם
עדכן
40 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי אני אוהבת את הביצים מבושלות לגמרי . מתי להכניס את הביצים יחד עם הקציצות או כמו שרשום במתכון לאחר 10 דקות ?

היי ניקי בוקר טוב
אני רוצה להכפיל כמויות ולהכין עם עגבניות מרוסקות (זה מה שיש לי כרגע).
תוכלי בבקשה להגיד לי כמה להשים (יש לי קופסא של 800 וקופסא של 400 גר')?
תודה רבה

היי ניקי לכמה אנשים מספיקה המנה ? וכמה קציצות של 4-5 ס"מ יוצאות בערך ?

איך את מקפיאה את הקציצות? מכינה את הכל ומקפיאה לפני הטיגון או שאת מקפיאה אחרי שטיגנת ?

האם אפשר להשתמש במקום עגבניות טריות בעגבניות חתוכות דק מקופסת שימורים?

היי ניקי יקרה!
נראה לך שקשור לפה גם חציל???
אם כן איפה??
חוץ מזה האפליקציה שלך בשימוש יומיומי ואנחנו מלקקים ת'עצבעות

יש לי בעיה עם נוזלים על הפלטה של שבת.. זה מתאדה מהר.. חייב את הנוזלים?