יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

ארוחות צהריים חזה עוף מתכונים מנות עיקריות מתכוני בשר טחון

קציצות אפויות ב 5 דקות!

12 דצמבר 2018
(Visited 107,698 times, 12 visits today)
קציצות אפויות ב 5 דקות!

קציצות אפויות ב 5 דקות!

פטנט נהדר לאפיית קציצות עם מינימום שמן לא צריך יותר וזה סגר לי את ארוחת הצהריים איזה כיף.
אני עדיין לא מאמינה שלקח לי 5 דקות לאפות את הקציצות אבל אני חייבת להסביר לא את כולן בבת אחת עשיתי נגלות לקח לי כל פעם 5 דקות וזה יצא נהדר. צילמתי במפורט שיהיה ברור ושיהיה הכי קל להכין.
אני מחזיקה בהקפאה קציצות באופן קבוע מתי שאני צריכה אני מפשירה ומשם לטוסטר זה הכי פשוט ואיזה חיסכון נהדר בזמן.

20 קציצות

מרכיבים:

500 ג' חזה עוף טחון / בקר
בצל
2 כפות שמן
2 כפיות שום כתוש
חצי כפית סודה לשתייה
תפוח אדמה
גזר
2 כפות קמח
כפית שטוחה פפריקה
רבע כפית פלפל שאטה טחון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

2 כפות שמן נוספות לטיגון

אולי תאהב גם את...♥

  • טבעות בצל פריכות ונחטפות!

    הכי קריספי שיש! תנו ביס ואתם תשמעו את הפיצוצים בתוך הפה. ואוו איזה מתכון יאמי אזהרה קטנה לא חייבים להכין כי זה טעים בטירוף על גבול הממכר.
    רועי שלי שמשרת אי שם בדרום (דואגת דואגת) מבקש כבר המון זמן טבעות בצל ולקחתי את הפרוייקט הזה על עצמי, הייתי נחושה שבפעם הבאה שרועי חוזר הבייתה מהצבא הוא יקבל טבעות בצל קריספיות זהובות.
    זה לא מסובך ואני מבטיחה שיותר לא תיקנו ברגע שתתחילו להכין.
    לא אוהבים בצל תטעמו אתם עומדים להתאהב זה מתכון אליפות! מה שהכי כיף זה הקראנצ'יות, ברגע שנתתי את ביס הראשון התחלתי להתלהב לא האמנתי איזה קריספי יצא לי.
    עשיתי לכם סרטון שיהיה הכי קל לא לשכוח את הרטבים, אלף האיים, קטשופ, טחינה…. חיים טובים וטעימים 🙂

    3 – 4 מנות

  • צלי בקר רך ונימוח בתנור

    אתם חושבים שזה מסובך להכין צלי בקר ? לפני הרבה שנים כשרק התחלתי לבשל תמיד הסתבכתי עם בישול של בקר לא הצליח לי, הלכתי לאמא שלי וביקשתי עצה איך גורמים לצלי בקר להיות רך ונימוח ? היא נתנה לי טיפ שעד היום מלווה אותי. צריך סבלנות, בשר בקר מצריך בישול ארוך הוא צריך את הזמן שלו בשביל להתבשל כמו שצריך.
    זה נשמע המון 4 שעות אבל זה שווה את התוצאה הסופית.
    הפנמתי את הטיפ ואני מוסיפה דבר נוסף תיקנו בשר איכותי בשביל לקבל תוצאה טובה.
    מאז כל פעם כשאני מבשלת בשר בקר זה יוצא מדהים רך נימוח ממש מתפרק בכל ביס, בכל פעם אני מוסיפה ירקות והפעם הלכתי על המון בצל שקיבל את הטעמים הנפלאים של הבשר.
    ליד ערימת אורז או קוסקוס ותמצאו את עצמכם מלקקים את האצבעות.
    15 – 20 דקות הכנה כל השאר התנור עושה ואין צורך לעשות כלום רק להנות מהריח.

    4 מנות

  • קציצות שניצל ממכרות וטעימות ביותר

    מה כבר אפשר להכין מחזה עוף שלא הכנתי ?
    אני כל הזמן מחפשת רעיונות מה לעשות עם חזה עוף למצוא עוד גיוונים לארוחת הצהריים ואני לא רוצה להכין שניצל די מיציתי אני רוצה להכין משהו אחר ועדיף שיהיה בפנים ירקות אז הלכתי על קציצות שניצל.
    קציצות שניצל לא מחזה עוף טחון אלא מחזה עוף חתוך קטן, אין לכם מושג כמה שהקציצות האלה טעימות יצא מושלם!
    הוספתי תפוחי אדמה שמורגשים טוב, נגיעות של פטרוזיליה יצאו קציצות מושלמות ותאמינו לי שלא הפסקתי לטעום,
    מתכון נהדר לארוחת הצהריים ולא קשה זה מה שכיף במתכון הזה.
    השתמשתי בפילה עוף שזה החלק הרך של החזה (מומלץ מאוד) הוספתי מספיק ירקות. בסרטון טיגנתי אין שום בעיה לאפות.
    ברגע שתתחילו להכין לא תפסיקו. הצעת הגשה בתוך פיתה עם טחינה וסלט ירקות, חלומי!

    20 קציצות

  • טורטייה עם ירקות אפויים ללא טיגון

    מתכון ללא טיגון בכלל, הלכתי על השיטה של העצלנים הכנסתי הכל לתבנית ולתנור, כמות גדולה של ירקות אפויים שזה טעים בפני עצמו.
    היו לי טורטיות מקמח מלא ורציתי להכין משהו טוב לצהריים משהו קליל ולא רציתי לטגן בכלל.
    הלכתי על הירקות שהיו לי במקרר דאגתי שיהיה צבעוני ויפה ושיהיה מבחר של ירקות מפה לשם הכל נכנס לתנור.
    אם אני חושבת על זה לקח לי פחות מ 10 דקות לחתוך ולהכניס לתנור,  מלח פלפל קצת שמן וקיבלתי ריחות נהדרים במטבח.
    כשהתבנית יצאה מהתנור הוספתי עוד משהו ירוק והכי כיף הכנתי הכל יום מראש.
    למחרת מילאתי את הטורטיות והגשתי לצהריים. חלומי! טעים בטירוף ההכנה פשוטה ביותר ואם כבר בריאות טורטיות מקמח מלא וזה מושלם! מסוג המתכונים שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול. על הדרך קבלו סרטון.

    5 טורטיות גדולות

הכנות:

1. לחמם מחבת עם שתי כפות שמן, לקצוץ את הבצל ולטגן עד שהוא מזהיב להעביר לקערה.

2. לקלף את הירקות לגרד ולהוסיף לבצל יחד עם החזה קמח שום והתבלינים.

3. להכין תבנית מנייר כסף ונייר אפייה (תסתכלו בתמונות) להבריש אותה בשתי כפות שמן ולסדר את הקציצות.

4. להפעיל את הטוסטר על דרגה 4 לכסות עם נייר אפייה ולסגור את הטוסטר לאפות 5 דקות.

5. יש כאן כ 20 קציצות וחוץ משתי כפות שמן ששמתי בהתחלה בתבנית לא הוספתי שמן בהמשך. אפשר לומר שזה קציצות דיאטטיות ב 5 דקות הכנה.

*6.  למי שרוצה לאפות בתנור : לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש, להכין תבנית עם נייר אפייה משומן יפה לסדר את הלביבות ולאפות כ 30 דקות או עד שמזהיב לא לנסות להפוך לפני, להפוך לצד השני לעוד 15 דקות או עד שמזהיב.

הוגש עם ספגטי לילדים, פרוסות חצילים אפויות ומרק עגבניות

הכנת תבנית לאפייה בטוסטר לחיצה:
התבנית בסופו של דבר צריכה להיות בגודל השטח של הטוסטר לחיצה, אני הכנתי תבנית בגודל 20X30.
לקחת נייר כסף מעליו להניח נייר אפייה ולהתחיל לקפל את הדפנות ולהגיע לגודל הרצוי.
שימו לב לגובה הדפנות של התבנית.
5 דקות אפייה זה לקח אצלי זמן אפייה תלוי בטוסטר לחיצה, אני ממליצה לבדוק ולראות שהקציצות מקבלות את פסי חריכה ואז להוציא. אפשר לטגן את הקציצות או לאפות בתנור. אני לא ממליצה לוותר על הסודה לשתייה.
חשוב לומר שצריך כאן טוסטר לחיצה טוב וחזק, הטוסטרים הקטנים מהפלסטיק אני בספק אם אפשר לאפות בהם.
אם יש ספק לא להכין בטוסטר, יש אופציות אחרות כגון טיגון או אפייה בתנור. אני ממליצה להשתמש בבשר טרי.

קציצות אפויות ב 5 דקות!לקחת נייר כסף ועליו להניח נייר אפייהקציצות אפויות ב 5 דקות!לקפל את הדפנותקציצות אפויות ב 5 דקות!ככה זה אמור להראות בסופו של דברקציצות אפויות ב 5 דקות!קציצות אפויות ב 5 דקות!קציצות אפויות ב 5 דקות!עדיין לא מוכן
קציצות אפויות ב 5 דקות!עדיין לא מוכן אבל מראה סימניםקציצות אפויות ב 5 דקות!

קציצות אפויות ב 5 דקות!קציצות אפויות ב 5 דקות!קציצות אפויות ב 5 דקות!קציצות אפויות ב 5 דקות! כמו שזה לזרוק לפח שום דבר לא התלכלךקציצות אפויות ב 5 דקות!בתאבוןקציצות אפויות ב 5 דקות!

הרשם
עדכן
85 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

תודה על המתכונים הטעימיםםםםםם…….!!
כמה זה 500 גר' בשר חזה עוף טחון?

שלום ניקי
האם ניתן להקפיא
תודה רבה על כל המתכונים והתגובות

ערב טוב יקרה,
מה שלומך?
הכנתי את הקציצות, טעימות להפליא וממש קלות להכנה:)
איפה היית עד עכשיו?!
בלי לטגן, בלי להכין רוטב..
ליצור קציצות ולתנור:)
מתכון קל ושווה מיליון:)
חבל שלא הכפלתי כמות כי הכל חוסלללל
המשיכי להפתיע אותנו ביצירותייך:)
תבורכי:)

היי,לא הבנתי איזה טוסטר זה,יש לי קטן לסהדביץ,האם מתאים?

הי ניקי מספר 3 בהכנות נעלם…. בדיוק בחלק החשוב של הכנת הקציצות

היי ניקי, אפשר רק עם בשר בקר?

ניקי, הכנתי את הקציצות ויצא מושלם!
חשבתי שיישאר לארוחת צהריים של מחר 🙁
אין כמוך…