טורטייה אפויה עם בשר טחון

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

טורטייה אפויה עם בשר טחון

להגיד לכם שזה טעים ? זה יותר מזה טעים ברמות!
זה לאכול ארוחת צהריים בכיף, ההכנה קלי קלות ובגלל האופן שזה מוגש כולם מתלהבים ואוכלים ומבקשים עוד.
אני אוהבת להשקיע בארוחות לילדים ככל שאני משקיעה הם אוכלים יותר טוב ואיזה אמא לא הייתה רוצה שהילדים שלה יאכלו טוב נכון ?
את העניין של הילדים כיסיתי גם למבוגרים זה מתאים ותאמינו לי שנהנתי מכל ביס. אני ממליצה לצרף לזה מרק  טוב ואיזה סלט ירקות והכי חשוב להכפיל כמויות 🙂

מרכיבים:

5 טורטיות גדולות
350 ג’ בשר בקר טחון
בצל
שן שום
תפוח אדמה
שליש כפית כורכום
חצי כפית גריל עוף
כפית מלאה א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

עגבניה, בצל

הכנות:

  1. 1. להרתיח סיר עם מים לקלף את התפוח אדמה להכניס למים ולבשל עד שהוא רך, להוציא מהמים ולמעוך.

2. לחמם מחבת עם 2 – 3 כפות שמן, לקצוץ את הבצל והשום ולטגן עד הזהבה קלה, להוסיף את הבשר ולטגן כ 5 דקות תוך כדי בחישה, הבשר משנה את הצבע להוסיף את התבלינים לטגן עוד שתי דקות ולהוריד מהאש.

3. להכין צלחת עם נייר סופג כפול לשפוך הבשר ולהשאיר אותו כ 20 – 30 דקות.

4. למעוך את התפוח אדמה ולערבב עם הבשר.

5. להכין קבב ולהניח אחרי שליש טורטייה קצת מעל האמצע ולמעוך, מעל לשים פרוסות עגבניה חצויות ובצל פרוס, לגלגל לגליל ולשים בטוסטר לחיצה.

6. להפעיל את הטוסטר ולאפות עד שיש פסים זהובים על הטורטייה.

Baked Tortilla with Ground Beef

לחצות ולטרוף!

כדאי לדעת ש…
את המילוי אפשר להכין מראש.

60202 צפיות 38 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

ארוחה מקורית בריאה ומהירה. הטורטיה משדרגת לנו את הפחמימה בארוחה. היא סוג של מאפה מקמח חיטה או תירס שאין בו שמרים ולכן הוא נשאר דקיק ולא תופח. הרבה אנשים מניחים שמכיוון שהטורטיה דקה היא גם דלה בקלוריות, האמת היא שדווקא מכיוון שהיא לא תופחת, היא נשארת די מרוכזת מבחינת האנרגיה- כ200 קלוריות ליחידה.
החלבון במתכון הזה נמצא במילוי- בשר בקר הוא אחד המקורות הטובים לברזל, עבור ילדים ומבוגרים. הברזל חשוב לצורך התפתחות המוח ומערכת החיסון בשנות חייו הראשונות של הילד וממשיך להוות מרכיב חיוני לתיפקוד וגדילה לכל אורך החיים.
מצד שני, חשוב לזכור שבקר הוא בשר שמן יחסית שמכיל שומן רווי מן החי ולכן חשוב לגוון ולשלב בתפריט גם סוגי בשר נוספים רזים יותר (עוף, הודו).
רול טורטיה אחד יתאים כארוחה מאוזנת לילדים- כ400 קלוריות לרול המורכבות מפחמימה וחלבון,
נוסיף ליד ירקות בסלט או מרק וקיבלנו ארוחה נהדרת.

טורטייה אפויה עם בשר טחוןטורטייה אפויה עם בשר טחוןטורטייה אפויה עם בשר טחוןטורטייה אפויה עם בשר טחון

גולשים מכינים וממליצים:

טניה : “יצא טעים אש!!!! תוך שניה נגמר”

76
תגובות

  הרשם  
עדכן
הדס

היי ניקי 2 שאלות :
1. טוסטר לחיצה הכוונה טוסטר של טוסטים? כמה זמן בערך ?
2. האם את הבלילה של הבשר והפירה אפשר להכין יום מראש ולשמור במקרר?
תודה (:

שלומי

אלו טורטיות את ממליצה לקנות? יש כאלה שיבשות וממש לא טעימות

גילת אברהם

הי ניקי.
אפשר לאפות בתנור?
אם כן לכמה זמן?

מיכל

ניקי תודה ! המתכונים שלך ערבים לחיך , קלילים ונהדרים !
הצלת לי את ארוחת הערב . טעים מאוד !

1 4 5 6