הוסיפו למחברת מתכונים
ספגטי עם חזה עוף וירקות
אני אוהבת מתכונים של ארוחת אחת במחבת אחת, לא בגלל שאני עצלנית מה פתאום אבל זה חוסך לי זמן ואתם יודעים שלאמהות אין הרבה זמן. וחיסכון בכלים זה לא דבר רע בכלל. יש כאן רק דברים טובים, ירקות פסטה וכמובן חזה. מי שרוצה לאכול צמחוני שיוותר על החזה.
4 מנות
מרכיבים:
500 ג’ חזה עוף חתוך קטן
משרה:
כפית פפריקה
חצי כפית סודה לשתייה
4 כפות שמן זית
בצל חתוך לקוביות
2 גזרים
פלפל אדום
2 שיני שום
250 ג’ ספגטי
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
מי שאוהב מעט מתקתק שיוסיף כף סילאן
הכנות:
1. להשרות את החזה כשעה.
2. לחתוך את הירקות לקוביות, לטגן את הגזר והפלפלים להוסיף בצל ושום לטגן כמה דקות, להוסיף את החזה עוף לטגן כ 5 – 6 דקות תוך כדי הקפצה ולתבל.
3. להכין את הספגטי לפי הוראות להוסיף לתבשיל להקפיץ כשתי דקות על האש, לבדוק תיבול.
גולשים מכינים וממליצים:
שרית : “יצא מעולה כמו תמיד….במקום הסילאן הוספתי כף רוטב צ’ילי מתוק, יצא מושלם!”
ערב טוב! באיזה מים יש להשרות?תודה מראש
להשרות את החזה אחרי הפשרה או לפני?
היי
יש מתכון לנודלס עם גזר חתוך לעיגולים ואת הבשר משרים שעה לפני שמוסיפים למוקפץ. אם מצלצל לך מוכר את יכולה לשלוח לי את הקישור למתכון בבקשה?
וואי ניקי, בסוף לא שמתי אבקת מרק (בלי כוונה) אבל יצא מהמם! כולם טרפו בטירוף שלהם 🙂
תודה לך!!!
ניקי יקרה, לדעתך ניתן להקפיא? אני מכינה את כל הכמות (ל-2 הורים ו-2 ילדים אכלנים קטנים מאוד) ובונה על השאריות לאוכל לעבודה במהלך השבוע, כי בסוף השבוע אנחנו לא בבית… יהיה טעים?
למה יש עלייך?? וכמובן מושלם.. מחכה כבר לפנות זמן להדפיס את כל המתכונים שתי ולעשות חוברת!!!
בוקר טוב ניקי
יש סיבה מיוחדת שמתחילים בטיגון הגזר והפלפלים קודם?
ורק אח״כ מוסיפים את הבצל והשום?
אני רגילה בדרך כלל להתחיל בטיגון בצל , אשמח להסבר