זאת הדרך הכי טעימה ולוהטת להכין חזה עוף במחבת
אוהבים חזה עוף עסיסי רך וטעים ? ולא רק החזה יוצא זהוב המרקם מתאים לילדים הרוטב אליפות הכי טוב לציפוי חזה עוף והכי חשוב הוא מוכן בצ'יק במיוחד לאנשים עסוקים שמחפשים להכין ארוחת צהריים בזריזות.
בשביל ארוחה מושלמת כדי להוסיף אורז עם אפונה וגזר והוספתי גם טחינה סלק מהממת! איזה טעים יצא לי מרינדה נהדרת עם ציפוי טעים זאת הדרך הכי טובה ולוהטת להכין חזה עוף.
2 – 3 מנות
מרכיבים:
500 – 600 ג' חזה עוף חתוך לחתיכות בינוניות
ביצה
שליש כוס מים
כפית פפריקה מתוקה
2 כפות קמח רגיל
כף א. מרק
חצי כפית מלח
רוטב:
כף מלאה קטשופ
כף רוטב צ'ילי מתוק
חצי כפית חרדל
כפית גדושה מיונז
4 כפות שמן
1/4 כוס מים
3/4 כפית א. מרק
הכנות:
1. לערבב נתחי חזה עוף עם הקמח, ביצה, מים קמח והתבלינים שכל הנתחים יצופו יפה במידה ויש זמן להשרות כשעה.
2. לחמם מחבת רחבה עם 4 – 5 כפות שמן לטגן את נתחי החזה עד שהם מזהיבים משני הצדדים ולהוציא החוצה.
3. במחבת אחרת לשים את מצרכי הרוטב לערבב לאיחוד ולהחזיר את נתחי החזה לערבב כדקה ולהוריד מהאש.
גולשים מכינים וממליצים:
bracha : "הכנתי היום את המתכון בפעם השניה וכמובן ששילשתי כמויות הפעם. כל האחיינים היו אצלנו והיה המון אוכל, אבל זה היה הדבר היחיד שכולם רצו לאכול, כולל הסרבנים הגדולים ביותר:) למותר לציין שהסיר היה ריק לגמרי את מדהימה תודה רבה!!"
מורן : "יצא פשוט מושלם!!! ניקי את גאון!!! הילדים (וההורים) נהנו מאוד!! תודה רבה על מתכונים קלים וטעימים"
ענבל : "עשיתי היום, הכפלתי כמויות והחלפתי את חזה העוף הפעם
בכנפי עוף.. יצא מעדן וחוסל בדקות, תודה ניקי"
נתן : "פצצה הילדים ברגע זה זוללים הכל"
לביאה : "הי ניקי!
מתכון א ל י פ ו ת!
יצא מעולה וכל המשפחה נהנתה!!!"