צלי עוף בדבש וירקות שורש מעולה!

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
צלי עוף בדבש וירקות שורש מעולה!

צלי עוף בדבש וירקות שורש מעולה!

צלי עוף בדבש וירקות שורש מעולה! למי שמתכננת מה לארח ועדיין לא סגורה על תפריט.
אין ארוחת חג בלי איזה שהוא תבשיל עוף, קשה לפספס עם תבשיל עוף וירקות שהתבשל הרבה זמן ברוטב וספג את כל הטעמים, העוף והירקות יוצאים רכים רכים. רוב האנשים אוהבים לאכול עוף וזאת מנה שבדרך כלל קל מאוד להכין אותה ואפילו יום מראש זה בסדר גמור הטעם הנהדר נשמר.
לעוד מבחר של תבשילי עוף קלים קלים

סיר רחב עם דפנות נמוכות (סוטאז’)

6 מנות

זמן הכנה:
כשעתיים ורבע

מרכיבים:

5 כרעיים מופרדות
בצל גדול
5 ארטישוק ירושלמי
2 תפוחי אדמה
בטטה גדולה
2 גזרים
דלעת קטנה
2 כפות דבש
כף גדושה פפריקה אדומה
כף גדושה א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. בסיר חם לטגן את חלקי העוף, לפלפל ולהמליח. לחתוך את כל הירקות לקוביות את הבטטה לחתוך גס , לפזר את הירקות מעל העוף להוסיף דבש ותבלינים, לכסות במים.

2. להרתיח ולהנמיך את האש לבינונית, ביעבוע עדין, לבשל כשעתיים.

3. בינתיים להכין אורז לבן ולשים אותו בצלחת הגשה מעל לשים מהתבשיל בנדיבות.

רוטב מופלא!

5394 צפיות 7 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

מיטל : מתכון מצויין. הכנה פשוטה ומהירה והתוצאה טעימה מאוד ומרשימה! שאפו

אני…. : יצא מעדן!

דקלה : כבר לא נעים לי כל פעם להיכנס ולהגיב אבל אני לא יכולה. אני משוגעת על המתכונים הביתיים האלה שלך, הכל כזה פשוט ותמיד יוצא מושלם, העוף סוף הדרך!! נראה מריח וטועם נהדר!!!!!

חגית : מצטרפת לתגובתה של אתי. גם אנחנו (יותר נכון בעלי היקר) הכנו את המתכון הזה לחג וכולם התענגו על כל ביס. תודה על הבלוג ה-מ-ד-ה-י- ם שלך. שיהיה חג שמח

אתי : ואוו ניקי . פשוט רציתי לומר תודה . הכנתי את המתכון הנ”ל בחג וכולם פשוט כולם ליקקו את הצלחת . 🙂

 

120
תגובות

  הרשם  
עדכן
איזבלה

הכפלתי את הכמות ואין לי מקום לבטטות ולתפוחי האדמה. זה יהיה טעים גם בלי? או שיש לך רעיון יצירתי אחר לפתור את זה?

איזבלה

בחיים לא נגעתי בארטישוק ירושלמי. מה עושים איתו לפני הכנסתו לתבשיל?

מורן

היי ניקי,
מה אפשר לשים במקום הדבש? אני לא משתמשת בדבש/סילאן/מייפל או בממתיקים אחרים.
האם אפשר בלי?
מה גורם לרוטב להסמיך?

נחום

אין לי ארטישוק האם להחליף במשהו אחר או לוותר?

1 6 7 8