יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

ארוחות צהריים יום העצמאות מנות עיקריות תבשילי עוף קלים

מרינדות לכנפיים ופרגיות על האש

8 יוני 2012
(Visited 433,030 times, 6 visits today)

מרינדות לכנפיים ופרגיות על האש

אני מאוד אוהבת את יום העצמאות, נכון שזה חגיגה של בשרים כמו פרגיות וכנפיים אבל מבחינתי וזה אחרי הרבה על האש שעשיתי הדבר הכי חשוב זאת מרינדה טובה. מרינדה טובה עושה טוב לבשר, טעמים חזקים טיפה מתקתקות ואני ממליצה לקנות כנפיים חצויות יותר מוצלח על האש.
נתתי כאן מבחר מרינדות מידי פעם אני מוסיפה עוד, תקראו הכל ותבחרו מה שמתאים לכם, אל תחכו עם הבשר לרגע האחרון הפרגיות תמיד נגמרות.  תבחרו מרינדה טובה ותראו את הכנפיים או הפרגיות מתחסלות בכיף והרבה טעם טוב.

מרכיבים:

עודכן ב 16.10.2018

משרה בסיסי:
1/3 כוס שמן זית
כף פפריקה מתוקה
כפית גריל עוף
כפית שום כתוש
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

מרינדה מזרחית :
1/4 כוס שמן זית
כפית שום כתוש
כפית רוטב סויה
כף שטוחה פפריקה מרוקאית
חצי כפית כורכום
כפית כוסברה מיובשת (לא חובה)
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

מרינדה עם צ'ילי :
כף גדושה רוטב צ'ילי מתוק
5 כפות שמן זית
כפית פפריקה
כפית רוטב סויה
כף רסק עגבניות
כף סילאן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

מרינדה עם דבש:
1/4 כוס שמן זית
כף פפריקה
חצי כפית כורכום
כף דבש
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

מרינדה לילדים :
3 כפות שמן
2 כפות קטשופ
2 כפות סירופ מייפל
חצי כפית חרדל
כפית פפריקה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

משרה עוף בגריל מעולה!
חצי כוס שמן זית
2 כפות פפריקה מתוקה
כף גדושה דבש / סילאן
כפית גריל עוף
כף א. מרק עוף
כפית שום כתוש
פלפל שחור גרוס
מלח

משרה מייפל דבש וחרדל:
חצי כוס מייפל
כף דבש
3 כפות סויה
2 כפיות חרדל
3 כפיות שום כתוש
פלפל שחור גרוס
מלח

משרה של צ'ילי וטריאקי:
3 כפיות רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות דבש
כפית רוטב טריאקי
כפית שום כתוש
כפית גדושה פפריקה
מעט מים

משרה קטשופ ומייפל:
1/3 כוס מייפל
כף רוטב סויה
1/3 כוס קטשופ
כפית חרדל
כפית פפריקה

משרה פיקנטי:
כף א. מרק בצל
כפית פפריקה
כפית תבלין על האש
כפית רוטב סויה
שמ"ז בנדיבות
פלפל שחור גרוס
מלח

משרה דבש וקינמון:
חצי כוס שמן זית
2 כפות פפריקה מתוקה
2 כפות גדושות דבש
חצי כפית קינמון
כפית גריל עוף
כף גדושה א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח

משרה חרדל ודבש:
3 – 4 כפות שמן זית
2 כפות דבש
כפית חרדל רגיל
כפית פפריקה מרוקאית
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך

ניקי לוחשת לספרים

אולי תאהב גם את...♥

  • תבשיל עוף וזיתים מרוקאים

    מסוג המתכונים שמכינים שוב ושוב מתכון שאני זוכרת מהילדות שלי והולך איתי כבר שנים הוא יוצא מדהים!
    השוס כאן אלו הזיתים הם מקבלים טעם נפלא הם רכים ומשתלבים נהדר עם העוף והרוטב ואפילו התפרעתי עם השום.
    הכנפיים רכות ונימוחות כמעט מתפרקות ואיזה טעמים נהדרים. הכל נכנס לסיר אחד ואחרי שעה לא תפסיקו לטעום התאהבתי ברוטב 🙂 תבשיל מעולה של כנפיים בצל, שום פלפל עם המון זיתים אתם עומדים ללקק ת'אצבעות.

  • פתיתים ברוטב אדום שילדים אוהבים

    מחפשים תוספת טובה לארוחת צהריים בלי לעבוד קשה ? הגעתם למקום הנכון.
    הפעם הלכתי על פתיתים אני ממליצה להחזיק פתיתים באופן קבוע במזווה כל פעם שצריך להכין תוספת מהירה וזולה (חשוב!) ב 5 דקות התעסקות פתיתים זה הפתרון.
    בדרך כלל פתיתים זה לילדים אין ספק שזאת אחת התוספות שהילדים הכי אוהבים ואחת הקלות שיש,
    זה פתרון מושלם להורים עסוקים ולילדים רעבים אני חייבת להוסיף שגם אני אוהבת לאכול את הפתיתים האלה.
    הרוטב נספג בפתיתים ומנפח אותם יואוו איזה טעים! קבלו מתכון קל לפתיתים ברוטב אדום נהדר שתמיד מצליח
    והכל בסיר אחד.

    3 מנות

  • אורז אפוי עם ירקות 5 דקות הכנה ולתנור

    עזבו הכל ככה מכינים אורז, רציתי אורז עם ירקות כתומים אבל בלי טיגונים והכל אפוי בתנור וכמובן קל קל לא תאמינו כמה שזה פשוט להכנה.  לקח לי 5 – 10 דקות גג, הכנסתי הכל לתבנית ולא בישלתי שום דבר מראש וגם לא חצי בישול.
    הכנסתי לתנור חזרתי אחרי שעה ואיזה ניחוחות יצאו מהתבנית. תוספת מושלמת לארוחה יצא נהדר.
    היופי במנה הזאת זה שילוב הצבעים המהמם הלבן של האורז עם הכתום של הירקות, לא רק מתכון קל גם נראה נהדר,
    מנה משפחתית שכולם אוהבים.
    עכשיו יש לי בעיה איך אני אחזור להכין אורז על האש עכשיו ? תשמרו ישר במועדפים שלא ילך לאיבוד.

  • בטטות אפויות בדבש וסויה

    זאת הדרך הכי קלה וטעימה לאפות בטטות וזה יוצא מעולה, הן לא צריכות יותר מידי דברים בשביל לקבל טעם נהדר, חום גבוה ותנו לתנור לעשות את הקסם שלו, מתכון שאי אפשר ליפול איתו וכשיש אורחים זה בכלל חגיגה.
    הן יוצאות שחומות חרוכות, נימוחות מתקתקות, מקורמלות עם נגיעות של צ'ילי מתוק רק מלקרוא את זה בא לי להכין שוב.
    מנת ירקות נטו למי שמחפש תוספת בלי לעבוד קשה.
    מתחסלות ישר מהתבנית איזה כיף שיש כאלה מתכונים טובים וקלים שבכלום עבודה נותנים תוספת נהדרת.

    5 – 6 מנות

הכנות:

רוטב ברביקיו בייתי

רוטב ברביקיו בייתיכנפיים ברוטב ברביקיו
כנפיים ברוטב ברביקיו

1. כל המרינדות מתאימות לקילו עוף, אם רוצים עוד משרה תמיד אפשר להכין עוד.

2. לערבב את מצרכי המשרה ולתבל את העוף, מומלץ להשרות.

טיפים:
לקנות את הבשר מראש לא לחכות לרגע האחרון, לא נשאר פרגיות הן משום מה נחטפות ראשונות, תשרו לא להתעצל תנו לפחות כמה שעות השרייה טובה ומידי פעם תערבבו שיספוג טוב את הטעמים.
תחצו את הכנפיים או לפחות תנו לקצב לעשות את זה.
אורז לבן מה הקשר ? יש קשר כשיש ילדים טוב שיש אורז.
מומלץ להניח עלי רוזמרין בין הגחלים לפני שמניחים את הבשר, הבשר מקבל ריח וטעם. פיתות לדעתי מיותר יש המון אוכל לאכול ממנו בלי לאכול פיתות שסתם ממלאות את הבטן.
שקית ניילון גדולה לאסוף את האשפה ושיהיה חג שמח 🙂

גולשים מכינים וממליצים:

שיר : הכנתי את כל המרינדות, כל אחת למשהו אחר. הכל יצא מעולה בטירוף, טעים כ״כ ללא מילים!! מהממת את!!

ניני : הפיקנטי הפך אצלי במטבח להצלחה מסחררת,
תודה ניקי

לורה : "אתמול עשינו על האש עם חברים. שמתי כנפיים עם פרגיות בשתי מרינדות מהרשימה (שמתי לכל הלילה), ואנשים טרפו ונהנינו כל כך.. הוכתרתי כמלכה, וזה היה כ"כ פשוט! תודה רבה! היה מעולה!"

רייזל : "מרינדה לילדים – וגם למבוגרים! בעלי ממש התרשם והכל חוסל. תודה רבה!"

גנית : "הכנתי את משרה עוף בגריל מעולה לתיבול הפרגיות
הוא באמת מעולה !!!!
וכל מילה נוספת מיותרת!
ממליצה בחום !!!"

הרשם
עדכן
324 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות