יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

ארוחות צהריים יום העצמאות מנות עיקריות תבשילי עוף קלים

מרינדות לכנפיים ופרגיות על האש

8 יוני 2012
(Visited 577,012 times, 51 visits today)
שיפודי חזה עוף למנגל יוצא פגז

מרינדות לכנפיים ופרגיות על האש

תגידו שלום לחברה הכי טובה של הבשר ביום העצמאות או בכלל כשעושים על האש, מרינדה טובה נותנת טעמים חזקים, היא מרככת את הבשר הוא יוצא עסיסי וטעים ואם משרים אמאל'ה זה פגז.
אתם מוזמנים לפוסט הכי מבוקש ביום העצמאות, אלפי גולשים נכנסים אליו ואני רוצה לומר לכם שהכנתי אותו מכל הלב הכנסתי כאן אוסף נדיר של מרינדות כל אחת תיבול מעולה ואיזה מבחר גדול נתתי.
אני מעדכנת אותו כל הזמן עם מרינדות טובות שרק עושות טוב לעוף, הוספתי משרה מיוחד לחזה עוף בתחתית, מי שאוהב חזה עוף לא לפספס זה יוצא עסיסי וכל כך טעים ואל תשכחו אין כמו מרינדה טובה לבשר.

מרכיבים:

משרה בסיסי מתאים לכל:
1/3 כוס שמן זית / קנולה
כף פפריקה מתוקה מרוקאית
כפית גריל עוף
כפית שום כתוש
כף א. מרק
חצי כפית פלפל שחור
קורט מלח

מרינדה מזרחית :
1/3 כוס שמן קנולה
כפית שום כתוש
כפית רוטב סויה
כף שטוחה פפריקה מרוקאית
חצי כפית כורכום
2- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה דקדק
כף א. מרק
3/4 כפית פלפל שחור

מרינדה עם צ'ילי מתוק :
2 כפות גדושות רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות גדושות סילאן
1/3 כוס רוטב סויה

מרינדה עם דבש:
1/3 כוס סויה (עדיפות לקיקומן)
1/3 כוס דבש / סילאן

מרינדה שילדים אוהבים:
2 כפות גדושות קטשופ
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
2 כפיות חומץ בלסמי
2 כפות רוטב סויה
קצת פחות משתי כפיות חרדל
2 כפות גדושות סילאן

משרה עוף בגריל מעולה!
חצי כוס שמן קנולה
2 כפות פפריקה מתוקה
כף גדושה דבש / סילאן
כפית גריל עוף
כף א. מרק עוף
חצי כפית פלפל שחור
רבע כפית מלח

מרינדה שכולם אוהבים:
כפית גדושה חרדל
4 כפות רוטב סויה
4 כפות דבש / סילאן
3 כפות שמן
חצי כפית מלח

משרה של צ'ילי וטריאקי:
חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק
שליש כוס רוטב טריאקי
3 כפות רוטב סויה
2 כפות סילאן
חצי כפית מל

משרה פיקנטי:
כף א. מרק בצל
כפית פפריקה
כפית תבלין על האש
כפית רוטב סויה
שמ"ז בנדיבות
פלפל שחור גרוס
מלח

משרה דבש וקינמון:
חצי כוס שמן זית
2 כפות פפריקה מתוקה
2 כפות גדושות דבש
חצי כפית קינמון
כפית גריל עוף
כף גדושה א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח

שיפודי חזה עוף מחכים לכם כאן

הכנות:

1. המרינדות מתאימות ל 600 – 700 ג' בשר, מומלץ לתבל היטב ולהשרות לפחות שעתיים.

טיפים:
לקנות את הבשר מראש לא לחכות לרגע האחרון, לא נשאר פרגיות הן משום מה נחטפות ראשונות, תשרו לא להתעצל תנו לפחות כמה שעות השרייה טובה ומידי פעם תערבבו שיספוג טוב את הטעמים.
תחצו את הכנפיים או לפחות תנו לקצב לעשות את זה.
אורז לבן מה הקשר ? יש קשר כשיש ילדים טוב שיש אורז.
מומלץ להניח עלי רוזמרין בין הגחלים לפני שמניחים את הבשר, הבשר מקבל ריח וטעם. פיתות לדעתי מיותר יש המון אוכל לאכול ממנו בלי לאכול פיתות שסתם ממלאות את הבטן.
שקית ניילון גדולה לאסוף את האשפה ושיהיה חג שמח 🙂

שיפודי חזה עוף למנגל יוצא פגז

גולשים מכינים וממליצים:

שיר : הכנתי את כל המרינדות, כל אחת למשהו אחר. הכל יצא מעולה בטירוף, טעים כ״כ ללא מילים!! מהממת את!!

ניני : הפיקנטי הפך אצלי במטבח להצלחה מסחררת,
תודה ניקי

לורה : "אתמול עשינו על האש עם חברים. שמתי כנפיים עם פרגיות בשתי מרינדות מהרשימה (שמתי לכל הלילה), ואנשים טרפו ונהנינו כל כך.. הוכתרתי כמלכה, וזה היה כ"כ פשוט! תודה רבה! היה מעולה!"

רייזל : "מרינדה לילדים – וגם למבוגרים! בעלי ממש התרשם והכל חוסל. תודה רבה!"

גנית : "הכנתי את משרה עוף בגריל מעולה לתיבול הפרגיות
הוא באמת מעולה !!!!
וכל מילה נוספת מיותרת!
ממליצה בחום !!!"

הרשם
עדכן
354 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
WordPress PopUp Plugin
דילוג לתוכן