פרגיות אפויות על מצע תפוחי אדמה
פרגיות אפויות על מצע תפוחי אדמה, כרגיל למה לעבוד קשה אם אפשר להכין בכל בתבנית אחת ?
מרכיבים:
800 ג' פרגיות חתוכות
5 תפוחי אדמה פרוסים דק דק
רסק עגבניות קטן
כף פפריקה מרוקאית
1/3 כוס שמן זית
כפית גריל עוף
כפית כורכום
כפית פטרוזיליה מיובשת
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לערבב תבלינים ושמן זית ולתבל את הפרגיות, להשרות כחצי שעה. בשארית התיבול שנשאר לתבל את תפוחי האדמה.
2. לפזר את תפוחי האדמה בתבנית מעל לפזר את הפרגיות ולכסות בנייר כסף.
3. חום בינוני 180 מעלות כחצי שעה, להוריד את הכיסוי ולאפות עוד חצי שעה או עד שתפוחי האדמה רכים.
גולשים מכינים וממליצים:
הלה : מתכון מעולה, הטעם נפלא, תודה ניקי על עוד ארוחה מעולה
אורית : הכנתי היום לארוחת ערב. יצא מעולה!!!!