עוף וירקות בקוקי
אני אוהבת לאפות בקוקי בשבילי זאת שקית של קסם, העוף יוצא טעים ועסיסי ויש לי ארוחה שלמה.
מרכיבים:
משולשים / רבעים
חצי כוס שמן זית
3 תפוחי אדמה
2 בטטות
2 עגבניות
2 בצלים
3/4 כוס קולה / מים
כף פפריקה מתוקה מרוקאית
כפית גריל עוף
כפית שום כתוש
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לערבב שמן זית, תבלינים ושום נוצרת משחה אדומה ומבריקה. עם מחצית מכמות התיבול לתבל את העוף ולהשרות כחצי שעה. בינתיים לחתוך את הירקות לקוביות, את העגבניות לרבעים ולתבל אותם במחצית השנייה של התיבול.
2. להעביר את הכל לשקית קוקי להוסיף את הקולה ולסגור. להניח בתבנית ולחורר בחלק העליון. חום בינוני 180 מעלות כשעה, אחרי שעה להוציא הכל לתבנית ולאפות עוד 15 דקות.
גולשים מכינים וממליצים:
תמרה : החלפתי את הבטטה במתכון לגזר יצא טעים ברמות וכ"כ קל!!!…
אנה : "מתכון שתמיד מצליח גם אם עושים שינויים בהרכב! יוצא טעים טעים טעים!!! תודה רבה ניקי"