יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מנות עיקריות מתכוני תפוחי אדמה תבשילי עוף ובשר בתנור תבשילי עוף קלים

עוף וירקות בקוקי

9 יוני 2012
(Visited 26,992 times, 2 visits today)

עוף וירקות בקוקי

אני אוהבת לאפות בקוקי בשבילי זאת שקית של קסם, העוף יוצא טעים ועסיסי ויש לי ארוחה שלמה.

מרכיבים:

משולשים / רבעים
חצי כוס שמן זית
3 תפוחי אדמה
2 בטטות
2 עגבניות
2 בצלים
3/4 כוס קולה / מים
כף פפריקה מתוקה מרוקאית
כפית גריל עוף
כפית שום כתוש
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • תפוחי אדמה ממולאים פטריות וגבינות

    מעדן! תדמיינו תפוחי אדמה שלמים ממולאים פטריות ובצל ולמעלה גבינה צהובה, איזה טעים!
    לא מסובך להכנה מעולה לארוחת ערב ואם אתם רוצים להרשים תגישו לאורחים כמה מחמאות תקבלו, מתכון מעלף!
    אני הכי אוהבת תפוחי אדמה אפויים הפריכות והטעם הנפלא ועכשיו גם ממולאים פטריות ובצל תתכוננו להתאהב אי אפשר לעמוד בפני זה כל הזמן נישנשתי טעמתי, בדקתי טעמים (אחלה תירוצים לא ?)
    אתם חושבים שזה קשה להכנה ? טעות הכנתי בדרך שיהיה לכם הכי קל שיש, תעשו לי טובה לא חייבים לגלות כמה שזה קל, תגידו שעבדתם קשה 🙂
    תוסיפו סלט ירוק, גבינת שמנת וקיבלתם ארוחה מושלמת.

  • עוף עם ירקות בתנור של אמא

    אני רוצה לשתף אתכם בפיסה קטנה מהילדות שלי, יש לי אמא שמאוד אוהבת לבשל (כנראה משהו עבר בגנים).
    אחד מזיכרונות הילדות שלי זה ארוחת צהריים בשבת. אמא שלי נהגה להכין עוף עם ירקות בתנור, כל הירקות שהיו במקרר היו מוצאים את דרכם אל התבנית.
    ואני במיוחד זוכרת את תפוחי אדמה והעגבניות מעדן אין ספק. הטעמים שהירקות קיבלו מהעוף והמרינדה בתוספת המיץ הטעים שיצא מהעגבניות והשמן זית זה כל כך טעים. יש דברים שנשארים בזיכרון גם אם עברו 20 – 30 שנה, אוכל טוב לא הולך לאיבוד ולא משנה כמה שנים עברו ואפילו עובר לדור הבא.
    אני מכינה את העוף והירקות לעיתים קרובות כי מבחינתי זה המתכון הכי קל (עצלנית ? כן לפעמים) ירקות ועוף בתבנית אחת ואם ממש אני רוצה להשקיע אני אגיש עם אורז לבן.
    לפעמים אני מוסיפה יותר עגבניות כי זה החלק הכי טעים ויחד עם התפוחי אדמה והבצל ואווו ללקק ת’אצבעות! איזה צבע ואיזה טעם פשוט מופלא. אוכל של אמא צריך לומר משהו נוסף ?

    5 מנות

  • פרגיות ברוטב ברביקיו ודבש

    תרשו לי זה טעים ברמות. כשאני רוצה להכין ארוחת הצהריים לילדים (שימו שניצל בצד לרגע) אני מכינה את המתכון הזה.
    ואוו כמה טעים וכמה פשוט להכין, הרוטב הזה גאוני!  הוא נותן טעם מופלא לפרגיות, לחזה עוף ואפילו לכנפיים, מה שיש לכם הולך.
    פשוט פשוט לערבב ולתבל את הפרגיות אני מבטיחה שלא תפסיקו לנשנש.
    ממבט ראשון לא נראה משהו אבל ברגע שתטעמו אין מצב שתפסיקו להכין.
    אפשר להכין כמות מהרוטב ולשמור בהקפאה זה נשמר נהדר.

    3 – 4 מנות

  • המבורגר חזה עוף

    למה בעצם אנחנו כל כך אוהבים המבורגר ? מה יש בקציצה הזאת שהיא הפכה ללהיט היסטרי שכולם כל כך אוהבים ? איך מכינים את ההמבורגר המושלם שיוצא רך, עסיסי כזה שמתבקש לתת ביס.
    אני רק עשיתי שינוי אחד מאוד חשוב, לא השתמשתי בבקר רציתי בשר זול יותר ושעדיין יתן תוצאה טובה גם אם בחרתי להוזיל את המצרכים.
    יצא מושלם! הגשתי בתוך לחמניות עם ירקות וקטשופ והילדים חיסלו.
    מה אתם חושבים שאני לא לקחתי ? אין מצב זה נראה כל כך טוב שהייתי חייבת לקחת לחמניה אחת.

    12 המבורגרים

הכנות:

1. לערבב שמן זית, תבלינים ושום נוצרת משחה אדומה ומבריקה. עם מחצית מכמות התיבול לתבל את העוף ולהשרות כחצי שעה. בינתיים לחתוך את הירקות לקוביות, את העגבניות לרבעים ולתבל אותם במחצית השנייה של התיבול.

2. להעביר את הכל לשקית קוקי להוסיף את הקולה ולסגור. להניח בתבנית ולחורר בחלק העליון. חום בינוני 180 מעלות כשעה, אחרי שעה להוציא הכל לתבנית ולאפות עוד 15 דקות.

גולשים מכינים וממליצים:

תמרה : החלפתי את הבטטה במתכון לגזר יצא טעים ברמות וכ”כ קל!!!…

אנה : “מתכון שתמיד מצליח גם אם עושים שינויים בהרכב! יוצא טעים טעים טעים!!! תודה רבה ניקי”

הרשם
עדכן
139 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

הי ניקי,אפשר להשתמש בעוף שלם?

היי מהממת אפשר עם זירו קולה במקום קולה?

צהריים טובים
אין לי קולה, האם עדיף מים או יין אדום?
אם מים, האם להוסיף עוד תבלין בשביל לפצות על הטעם שחסר?

היי ניקי המדהימה!
מתאים להוסיף כאן דלורית?

אפשר להכין עם אורז?

היי,אפשר לשים את העוף עם לקט ירקות קפואים של סנפרוסט? בניתי יל מה שיש לי ונם לא כל כך יפים…

הי ניקי, רוצה לעשות נטו שוקיים (תוספות בחוץ) לארוחה מחר. אפשר? או שהירקות הכרחיים?
האם ייצא ידידותי לילדים בטעם?