עוף צהוב בתנור עם תפוחי אדמה ללקק ת'אצבעות!!
עוף עם תפוחי אדמה בתנור הכי טעים שיש והכי קלאסי שיש ארוחה נהדרת להכנה באמצע השבוע כשעמוסים מידי ואין זמן להכין כלום וצריך לארגן צהריים במהירות אני מכניסה הכל לתבנית וביי ביי נתראה עוד שעה.
אני חוזרת אל המרינדה האהובה אצלי בבית הכנתי את זה בעבר עם חזה עוף על האש זה יצא אליפות! אז שאני לא אכין את זה עם עוף ועוד בתנור ובדרך גם הוספתי תפוחי אדמה שספגו את כל הטעמים של העוף.
רוצים מתכון בטוח שאי אפשר לפשל איתו ? זה המתכון הזה אני מניחה את התבנית במרכז השולחן ואיזה כיף לראות אותה מתרוקנת.
3 מנות
מרכיבים:
קילו חלקי עוף (לא חזה)
5 תפוחי אדמה חתוכים לפלחים
תבלינים:
1/3 כוס שמן קנולה
3/4 כפית חוואיג'
3/4 כפית כורכום
חצי כפית כמון
3/4 כף א. מרק
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל
חצי כוס מים
הכנות:
1. לבשל את תפוחי האדמה 5 דקות במים רותחים ומומלחים לסנן.
1. לחמם תנור ל 200 מעלות, לערבב את מצרכי התיבול ולתבל את חלקי העוף במידה ויש זמן להשרות שעה, להוסיף תפוחי האדמה ולערבב בעדינות, בצד התבנית להוסיף את המים ולאפות כשעה ורבע.
